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甜的马拉糕怎样做

时间:2020-12-17 07:08:51

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甜的马拉糕怎样做

甜的马拉糕如何做,甜的马拉糕的家常做法,怎么做好吃?甜的马拉糕如何做,甜的马拉糕的家常做法含有丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十余种微量元素,今天大家来看看怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的甜的马拉糕如何做,甜的马拉糕的家常做法。先给你看看它的做法吧,1:牛奶先再微波炉里热半分钟至温热,加入发酵粉,搅一搅,放15分钟后,搅入面粉,醒发1个半小时或至面团起泡发大2倍。2:室温的鸡蛋和砂糖打2-3分钟至糖全部融化起泡,加入溶化的奶油打匀,筛入蛋黄粉再打一会儿至蛋黄粉无疙瘩,倒入发好的面团里搅匀。

1马拉糕

1.面粉加入泡打粉混匀,然后加入猪油、鸡蛋、糖和奶粉直接用手抓成较厚的面糊。

2.把面糊直接倒入模具或者刷有油的碗中,放上泡软的枣肉或葡萄干。

3.上气后放入面糊,大火蒸8分钟,焖5分钟,奶香味十足的马拉糕就可以享用了。

2马拉糕

(1)将材料1的面粉、泡打粉与卡士达粉混合过筛,再与细砂糖拌匀。

(2)将蛋加入作法(1)材料中用打蛋器拌匀后,再加入奶水搅拌至砂糖颗粒溶解均匀。

(3)继续将沙拉油加入作法(2)材料中拌匀。

(4)小苏打粉先与水拌匀后,再加入上述面煳内,用橡皮刮刀仔细拌匀,即可倒入模型中,静置20分钟备用。

(5)烧开热水后,将模型放入蒸笼内,以大火蒸约20分钟至马拉糕全熟即可。

(6)模型取出后放凉再行脱模,切块即可食用。

3马拉糕

1.低粉和泡打粉一同过筛备用

2.红糖用孔稍大些的筛子按压过筛,因为红糖比较湿,需要一些耐心

3.过筛好的红糖和白糖混合,倒入融化成液体的黄油,加打散的鸡蛋搅拌均匀,直到糖类融化到无颗粒状态

4.倒入筛好的低粉和泡打粉,一边缓缓倒入牛奶,一边慢慢搅拌

5.搅拌成无颗粒的糊状就可以了

6.盖上微波炉饭盒的盖子,但不要盖死,留一点点缝隙

7.微波到面糊凝固就可以了,根据自家微波炉的情况时间2-3分钟不等

4马拉糕

1.)将材料1的面粉、泡打粉与卡士达粉混合过筛,再与细砂糖拌匀。

2.)将蛋加入作法(1)材料中用打蛋器拌匀后,再加入奶水搅拌至砂糖颗粒溶解均匀。

3.)继续将沙拉油加入作法(2)材料中拌匀。

4.)小苏打粉先与水拌匀后,再加入上述面煳内,用橡皮刮刀仔细拌匀,即可倒入模型中,静置20分钟备用。

5.)烧开热水后,将模型放入蒸笼内,以大火蒸约20分钟至马拉糕全熟即可。

6.)模型取出后放凉再行脱模,切块即可食用。

5袖珍版提子马拉糕

1.鸡蛋磕进大碗里,打散至起泡

2.加入白砂糖、色拉油、清水

3.把大碗座在40度的温水里,用高速打发;打至浓稠以后,转中速打发

4.打至拉起打蛋头,可以写出“8”字,并且不会很快消失

5.筛进自发粉

6.直接用电动打蛋器搅拌均匀

7.蛋挞模上涂一层色拉油,把泡软的提子干分别放在蛋挞模上

8.倒进面糊至9分满,静置10分钟

9.锅里水开后,放进蒸架,大火蒸10分钟,关火后过2分钟再揭开锅盖

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