红糖卡士达吐司怎样做好吃 红糖卡士达吐司的家常做法，关于做菜这回事你了解多少，今天告诉大家一个一招搞定的美食，红糖卡士达吐司你值得学习。先来看看他要准备些什么吧，1.将鸡蛋和细砂糖混合，搅拌均匀，将牛奶加热至100°，缓缓倒入蛋液里拌匀2.将高筋面粉过筛，倒入步骤1，搅拌均匀，倒回锅中，继续小火加热3.不停地搅拌锅底，煮至稠糊状，加入黄油拌匀，倒入碗中，放凉后盖保鲜膜入冰箱冷藏5小时以上
1受女人青睐的甜蜜面包：红糖蜜枣小吐司
1. 除黄油和蜜枣之外的材料，按照先液体再粉类的顺序依次放入面包桶；
2. 将面包桶放入魔力果趣面包机；
3. 选择“松软面包”程序、450g、中烧色；
4. 程序第一次暂停时加入室温软化的黄油；
5. 同时将蜜枣放入面包机顶部的料盒；
6. 直到程序结束，取出吐司降温，晾凉后切片。
小诀窍
1. 如果不加鸡蛋，可换做30克水；
2. 面团成型后放入黄油，会使面团组织更好；
3. 蜜枣可换做其他果干；
4. 面包取出后不要急于切片，降温后再切片密封保存。
2红糖乳酪土司
1.将材料1混合均匀，放在容器中发酵。因为冬天比较冷室温只有几度，所以发酵比较慢。我用的是温水和面，然后放在加过温的电热毯上。盖好被。大约4个小时发酵完成
2.发酵至两三倍大取出
3.然后将发酵好的中种，加入除奶油奶酪和盐外的其他材料
4.混合好后，出膜。再加奶油奶酪和盐，至大片薄膜
5.因为用的是中种法，所以，揉好的面团，要再次发酵至两倍大
6.发酵好后的面团，分成两份，然后滚圆。静置盖上保鲜膜10分钟后再操作
7.将面团擀长，卷卷。放入土司盒中
8.发酵至九成满后，烤箱190度预热下层25分钟左右
3黑糖土司餅
1 將全麥土司放入攪拌機內打成碎屑。
2 將作法1的土司末加入其餘材料混合，用鮮奶調整濕度，至如麵糰般濕潤。
3 將作法2的麵糰平鋪於淺烤盤上，盤底塗少許奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷凍冰硬。
4 將作法3的冰麵糰取出，切成長方塊，
4黑糖土司饼
1.将全麦土司放入搅拌机内打成碎屑。
2.将作法1的土司末加入其余材料混合，用鲜奶调整湿度，至如面糰般湿润。
3.将作法2的面糰平铺于浅烤盘上，盘底涂少许奶油﹝份量外﹞，放入冰箱冷冻冰硬。
4.将作法3的冰面糰取出，切成长方块，排在烤盘上，用叉子在表面戳孔。
5.将作法4的土司饼放入已预热180℃烤箱中，烤20分钟即可。
5双十一烘焙食谱呈献--棉花糖吐司
1、吐司切2-3CM厚片，中间挖出一个方形的坑，不要挖穿。
2、香蕉去皮，切成段。
3、把香蕉码入面包中，整齐排满。
4、浇上巧克力酱或焦糖酱。
5、在表面依次排满棉花糖。
6、烤箱预热后，中层，上下火，180度10分钟，如需上色，转200度再烤2-3分钟，取出后表面稍洒糖粉即可。
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