莲子茶家常做法,吃货福利!吃货福利!吃货福利!最要的事说三遍今天的莲子茶将给你带来不一样的惊喜哟!做法如下哦,莲子先用水煮酥;然后加红枣、桂圆干、龙眼蜜续煮15秒钟,倒入可爱壶。
1莲子百合
1、莲子、百合、银耳均加工洗净,加冷水泡软。
2、再加清水640克,放冰糖,入笼蒸熟即可食用。分2次服用,每日1~2剂。
2莲子点心
1、将莲子、山药及茯苓烘干,研磨成极细粉末,加入白糖和水混匀成糊状。
2、将面糊装入小皿内,入锅蒸熟后即可食用。
药材功效
1、莲子健脾止泻。
2、茯苓可治脾虚有湿所致之便溏泄泻。
3、山药补益脾胃,适用于脾胃虚弱、泄泻及体倦。
3莲子百合
1、干莲子放入水中煮15-20分钟捞出莲子,去掉莲心将莲子。
2、再放入沙锅中,加水烧开转小火炖30分钟。
3、加入鲜百合、冰糖煮五分钟至冰糖融化,关火前放入桂花。
小诀窍
莲子很多人都是先泡后煮,一煮就是两三个小时莲子也煮不烂,又费火又费工夫。直接煮吧~呵呵~~你会有惊喜!
4冰糖炖莲子
1.干莲子加清水浸泡
2.去除莲子芯
3.洗净后装入炖碗中
4.放上适量的冰糖和清水
5.小火炖3小时
5莲子茶
1、莲子先用水煮酥;
2、然后加红枣、桂圆干、龙眼蜜续煮15秒钟,倒入可爱壶。
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