莲子茶家常做法，吃货福利！吃货福利！吃货福利！最要的事说三遍今天的莲子茶将给你带来不一样的惊喜哟！做法如下哦，莲子先用水煮酥；然后加红枣、桂圆干、龙眼蜜续煮15秒钟，倒入可爱壶。
1莲子百合
1、莲子、百合、银耳均加工洗净，加冷水泡软。
2、再加清水640克，放冰糖，入笼蒸熟即可食用。分2次服用，每日1～2剂。
2莲子点心
1、将莲子、山药及茯苓烘干，研磨成极细粉末，加入白糖和水混匀成糊状。
2、将面糊装入小皿内，入锅蒸熟后即可食用。
药材功效
1、莲子健脾止泻。
2、茯苓可治脾虚有湿所致之便溏泄泻。
3、山药补益脾胃，适用于脾胃虚弱、泄泻及体倦。
3莲子百合
1、干莲子放入水中煮15－20分钟捞出莲子，去掉莲心将莲子。
2、再放入沙锅中，加水烧开转小火炖30分钟。
3、加入鲜百合、冰糖煮五分钟至冰糖融化，关火前放入桂花。
小诀窍
莲子很多人都是先泡后煮，一煮就是两三个小时莲子也煮不烂，又费火又费工夫。直接煮吧～呵呵～～你会有惊喜！
4冰糖炖莲子
1.干莲子加清水浸泡
2.去除莲子芯
3.洗净后装入炖碗中
4.放上适量的冰糖和清水
5.小火炖3小时
5莲子茶
1、莲子先用水煮酥；
2、然后加红枣、桂圆干、龙眼蜜续煮15秒钟，倒入可爱壶。
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