其实生活中的很多疾病都是从不健康的饮食而引起的,防治它要从点滴小事开始了解。接下来,要为大家讲解下五彩缤纷土豆泥如何做做法教程,一起来看看吧,干香菇泡发后,切细小的小丁。 胡萝卜也切碎。
1五彩缤纷大杂拌
1.黄瓜、甘蓝、蛋皮、红椒、海带洗净切丝;
2、加盐、糖、醋、香油、蒜,拌匀即可食用!
2五彩缤纷拌双耳
1、黑木耳、银耳分别用清水泡发,然后清洗干净,用手撕成小片。
2、子姜、胡萝卜去皮切丝,小芹菜洗干净后切成段。
3、黑木耳、银耳用加了盐、糖的开水煮上5到10分钟捞起。
4、另烧一锅开水,下油、盐、糖,将子姜、胡萝卜和小芹菜分别汆水,稍微过一下开水即可捞起。
5、将煮好的材料放碗中,加入些许盐、麻油和甜醋,搅拌均匀即可食用。
3五彩缤纷虾仁
1、先把虾仁用黄酒和生姜腌制一下,我大概腌了半天时间。
2、玉米、胡萝卜洗净,放进开水里焯一下,用漏斗抓出来,沥干。
3、青椒切成小块。
4、切蒜末、姜丝。
5、开热锅,倒适量油,油热后,把蒜末、姜丝倒入爆香。
6、倒入玉米、胡萝卜、青辣翻炒。
7、之后倒入虾仁翻炒一下,放盐和鸡精,调生粉(生粉+水)撒入锅内勾芡。
8、盖上锅盖,待虾仁变色后盛盘。
4五彩土豆泥
1土豆蒸熟,捣成泥,放入盐,胡椒粉,葱搅均备用。
2油热后,放入以调味的土豆泥,加水翻炒。
3要出锅前加入胡萝卜丁,碗豆,还有火腿丁,出勺。
5五彩土豆泥
1、将土豆洗净,用高压锅加水煮10分钟
2、土豆煮熟后放入冷水冷却后剥皮,用一个保鲜袋把土豆装好,用擀面杖把土豆碾碎。
3、在炒锅里加入一些调和油,烧至六成热,放入碗豆、玉米、酸白菜丁、火腿丁炒香,再放入土豆泥、盐、鸡精一起翻炒均匀就可以起锅了。
4、把土豆泥晾凉后,装入碗中压实,倒扣在盘子里或生菜叶子上,特别美观。
小诀窍
土豆泥不可以炒太久,以免糊锅。鸡精最好压制成粉使用。
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