小甜点怎样做好吃_小甜点的做法,小甜点怎样做好吃_小甜点的做法做法推荐?自己动手丰衣足食,学习做菜本身是一件非常有趣的事情,看着一道道做好的美食,心里成就感也倍增,下面就跟随着为歌狂者一起来做这道美味的小甜点怎样做好吃_小甜点的做法吧!温水和一块糯米面,然后团成小球球。锅里放一点玉米油,炒苹果块,加水,适量的多一点,水烧开,放入小圆子,
1口感醇厚的小甜点——巧克力熔岩蛋糕
1、巧克力隔水溶化,然后加入黄油搅拌均匀,至黄油完全融化;
2、另取一盆打入鸡蛋和细砂糖,用电动打蛋器高速打至蛋液起发颜色变浅;
3、将步骤1中溶化的巧克力糊倒入2中打发的鸡蛋液中,用电动打蛋器低速混合均匀;
4、加入过筛的面粉混合均匀,即成巧克力熔岩蛋糕面糊;
5、将面糊倒入纸杯中,最多七分满;
6、烤箱预热,180度,中层,烤8分钟,取出,晾至微温,装盘,撒适量可可粉即可。
小诀窍
1、烘烤的时间要根据纸杯的大小来调整,看到表层结皮基本就可以了;
2、用纸杯做的蛋糕,如果需要送人直接包上包装纸扎上彩带即可漂亮的带出门了,记得吃时用微波炉稍加热一下哦。
2南瓜小甜点
1、南瓜去皮去籽切薄片,蒸熟压成南瓜泥,加入糯米粉、粘米粉和油,揉成团。
2、取一小团,搓圆压扁,包入馅料,然后收口搓成圆球状。
3、用小刀在表面轻轻对画刻出线条,在线条中间加一个柄, 就成了一个可爱的小南瓜造型。
4、大火水滚后放进蒸笼蒸10分钟即可。
**把包入馅料后的小南瓜搓圆再压扁,用小刀在表面轻轻画出十字花线条,放入不沾底锅,用少许油小火煎至两面焦黄即成香糯韧口的南瓜煎饼。
小诀窍
~糯米粉的量要根据南瓜的水分调整,揉成偏干不偏湿的程度为标准。
~可用花生、菜梗这类小物品作南瓜柄装饰。
~花生酱、咖椰酱、豆沙泥、番薯泥都是很不错的馅料选择。
3甜点---五层糕
1。
A。 开水泡桂花,10 分钟后隔渣, 融糖。
B。 冷水开葛粉,一半倒进热糖水里,搅匀。待关火后再倒剩下的一半。
2。
A。热水融糖,冷却。
B。放粘米粉,和 一勺子树叶粉。(从老家带来的,叫什么“鸡屎虅”的叶子晒干磨成。)放点油。搅拌。最讨厌就是这步了。站在旁边倒一层,蒸3分钟后再倒一层。。。倒了5层后。再蒸15分
钟。
4Holi 洒红节甜点-- 甜角(Gujiya)
1、首先把面粉,水和酥油合成一个比较硬的面团,放一边饧面备用。
2、把豆蔻籽磨成粉,其他干果类切碎备用。
3、在一口锅里,把Ricotta Cheese倒入,中火煸炒至半固体状(颜色变浅褐色),这个过程大约45分钟至一个小时。如果用的是干奶酪就省略炒干的程序。
4、把切碎的干果和红糖拌入,冷却备用。
5、开始制作甜角(像包饺子一样)
6、做好的甜角入油锅炸至金黄色,就好了。
5偶然甜点
1、香蕉刷上蜂蜜烤过带凉。
2、苹果去核用糖水煮8分钟左右,分别包上甜面团,刷上三花蛋奶。
3、烤炉180度!烤5分钟左右金黄色即可。
小诀窍
苹果煮好最好把水分沥干,要不面团不好熟。
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