美白猪蹄汤怎样做好吃 美白猪蹄汤的做法,在外面吃你放心吗?说NO和馋嘴娃娃幺一起!健康美食当然还是自己动手比较放心,美白猪蹄汤既简单又美味,还不和馋嘴娃娃幺一起摇摆起来!做法都先告诉你哦,1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块。(这一步我是让市场上的卖主帮忙的哦)2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,捞出猪蹄块用水冼干净
1猪蹄瓜菇汤
制作:
(1).香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。
(2).猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。
(3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。
功效:养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。
2猪蹄瓜菇汤
1.香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。
2.猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。
3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。
3猪蹄黄豆汤
1、猪脚在开水中焯一下洗净。
2、黄豆放水中泡一会儿。
3、高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。
4、撒上葱花,加盐调味即可。
4美白猪蹄汤
1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块。(这一步我是让市场上的卖主帮忙的哦)
2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,捞出猪蹄块用水冼干净
3.锅中放清水,倒入猪蹄,大火炖开后转成中小火,加入葱、姜、八角、花椒等香料,加盖慢慢炖1个小时
4.汤汁逐渐变浓颜色变白后,倒入花生、黄豆,以及浸泡的水,继续炖半小时,黄豆酥烂后加入红枣、盐,继续用小火炖20-30分钟即可
5猪蹄黄豆汤
1.猪蹄两个,黄豆一小碗,用水泡上
2.把猪蹄剁成小块,顺着骨缝剖开,方球庖丁解牛的功夫实在不佳,两个猪蹄用了将近20分钟。
3.锅里烧开水,把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。
4.高压锅里添水,把猪蹄和黄豆倒进去,加姜片,盐,大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆,那是菠萝蜜的里面的种子,也可以吃的,面面的。
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