邯郸,是河北省地级市,是中国河北省南部地区中心城市,也是国家历史文化名城,有3100年的建城史,还孕育了新石器早期的磁山文化,战国邯郸为赵国都城,魏县为魏国都城,以上就是城市的简介了。
下面给大家介绍不知道的小伙伴可以看一看。
涉县花椒
涉县花椒花椒是涉县的传统优势产业,已有七百多年的栽培历史,被誉为是全国花椒重点产区县之一,具有果粒均匀、色泽鲜艳、麻味充裕的特点,涉县花椒以其果粒均匀、麻味充裕、香气浓郁被冠以“十里香”的美称,其中以其中大红袍、二红袍品种的品质最佳,还被列入了地理标志产品。
丛台酒
丛台酒产自于河北省邯郸市,丛台酒是以邯郸境内建筑的“丛台”为有名的历史古迹命名,主要是以华北特产的优质高粱为主要原料,稻壳为辅料发酵而来,丛台酒具有入口绵软,醇香浓郁,回味悠长等特点,显示出浓香型的独特,酒精含量53°。(酒好喝,可不能贪杯哦)
圣旨骨酥鱼
圣旨骨酥鱼也称酥鱼,据记载这道菜是北宋太祖皇帝赵匡胤所颁旨御封,从此尊称圣旨骨酥鱼,此菜起源于河北省邯郸市赵家,因骨酥刺烂,鱼肉香鲜被誉为河北省传统名菜,一直流传至今,已有几百年历史了,只有邯郸的圣旨骨酥鱼是最正宗的,现代则以“鱼绝、味绝、营养绝”被人传诵
涉县黑枣
黑枣又称为君迁子,产自于河北省邯郸市涉县,涉县黑枣无核、果皮松,果肉松软有弹性,口感沙甜可口的特点,在涉县黑枣被列入地理标志产品,现有白节枣、牛奶枣等无核黑枣品种。因地区的特殊气候原因适合枣子更高的生长,所以比其他的黑枣的口感好。
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