春季马铃薯播种时间短，出苗快，因此掌握栽培技术很重要。
一是精心整地，创造良好的疏松土层。二是精选薯种。三是严格消毒，即对选好的种薯要进行消毒处理，以杀灭潜伏在茎内的冕疫病菌。其消毒处理的方法是：用20倍福尔马林液浸种4――6分钟，然后把薯种堆积要一块用塑料薄膜覆盖，堆闷后将薯种摊薄晒干。
此外，还可用40――15摄氏度的温水浸泡30分钟。四是施足底肥，马铃薯是一种高产作物，所需要的营养物质较多，加上生育期短，底肥施用量应占全部施肥量的70%左右，一般每亩应施入腐熟的猪、牛粪4000公斤左右和过磷酸钙30公斤，坡地还应增加施肥量。五是间作：为了提高土地利用率，可采用宽窄行种植，在行间间种其他作物。六是管理。马铃薯播种出土后，要加强田间管理，要及时追施芽肥，追施芽肥时要按追肥的各类分期进行。
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