沙拉吃法 沙拉怎样吃

沙拉如何做好吃 沙拉怎样做好吃？，香甜可口，含有高蛋白质和丰富的维生素，常吃沙拉如何做好吃 沙拉怎样做好吃？能延缓机体衰老，提高免疫功能。色拉作为一种西式餐点中的调味类小点，随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化，品种越来越繁多。新鲜的生菜、水煮的蔬菜、鱼类、肉类，当然更多的是水果，都可以成为色拉的主料。即使是同一种主料及几种配料，稍加变化，比如切法及配料程序的改变，也会变成另一种色拉。

茄子沙拉的做法

1

1培根切成半指宽窄的小片，入油锅炒片刻（因为本身有咸味，什么都不用放），炒好后铲除锅待用

2

2茄子去皮切叮，入清水中冲洗，洗掉表面氧化的物质，沥干水份待用

3

蛋糊做法：取蛋清一只，加入玉米淀粉适量调成糊状

4

将沥干水分的茄子叮挂糊，油到7成热时，入锅稍炸，色泽金黄后捞出沥干

5

将炸好的茄子叮、炒好的培根、西红柿和生菜分别切好一并放在碗中，稍微放点盐,糖,或者白胡椒粉，最后将千岛酱或者沙拉酱搅拌均匀即可

草莓蔬菜坚果色拉的做法

1

紫甘蓝洗净，切丝，入盐水浸泡

2

草莓洗净，对半切，入盐水浸泡

3

15分钟后，将紫甘蓝、草莓取出，沥干水，放盆中，加杏仁、色拉拌匀

薯片鲜虾沙拉的做法

1

1煎锅中放入少量的油，带油温后放入鲜虾煎熟

2

2将鲜虾洗净挑去虾线

3

薯片上挤入番茄沙司

4

将煎好的虾码放在薯片上，点缀豆苗即可

黄金沙拉肉松包的做法

1

1取出发酵好的面团，排气滚圆，盖上湿帕子松弛10分钟

2

2面团材料除黄油以外全部放入面包机，揉至光滑状，加入黄油继续揉至出膜，取出摔打100次。盖上保鲜膜，室温放置，做第一次发酵40-50分钟。在面包一次发酵期间可以吧配料中的肉松，玉米粒，沙拉酱混合拌匀，备用。（把肉松混进去是因为干肉松我怕太蓬松不好造型，O(∩_∩)O~）

炒好后铲除锅待用

2

2茄子去皮切叮，入清水中冲洗，洗掉表面氧化的物质，沥干水份待用

3

蛋糊做法：取蛋清一只，加入玉米淀粉适量调成糊状

4

将沥干水分的茄子叮挂糊，油到7成热时，入锅稍炸，色泽金黄后捞出沥干

5

将炸好的茄子叮、炒好的培根、西红柿和生菜分别切好一并放在碗中，稍微放点盐,糖,或者白胡椒粉，最后将千岛酱或者沙拉酱搅拌均匀即可

草莓蔬菜坚果色拉的做法

1

紫甘蓝洗净，切丝，入盐水浸泡

2

草莓洗净，对半切，入盐水浸泡

3

15分钟后，将紫甘蓝、草莓取出，沥干水，放盆中，加杏仁、色拉拌匀

薯片鲜虾沙拉的做法

1

1煎锅中放入少量的油，带油温后放入鲜虾煎熟

2

2将鲜虾洗净挑去虾线

3

薯片上挤入番茄沙司

4

将煎好的虾码放在薯片上，点缀豆苗即可

黄金沙拉肉松包的做法

1

1取出发酵好的面团，排气滚圆，盖上湿帕子松弛10分钟

2

2面团材料除黄油以外全部放入面包机，揉至光滑状，加入黄油继续揉至出膜，取出摔打100次。盖上保鲜膜，室温放置，做第一次发酵40-50分钟。在面包一次发酵期间可以吧配料中的肉松，玉米粒，沙拉酱混合拌匀，备用。（把肉松混进去是因为干肉松我怕太蓬松不好造型，O(∩_∩)O~）

3

1卷成圆柱

4

2把面团擀成长、宽约20cm的正方形

5

平均分割成6份，每一分从中间切一道口至接近底部，并把切口翻开，把切口翻开，把面上压平，在中间竖着再剪一道，用于填馅

6

烤箱内做2次发酵20分钟

7

取出，在面团两边各剪三刀，继续发酵10分钟

8

填上3中说明的配料，并且在上面在撒一层干肉松，挤上沙拉酱，撒上少许香菜粉

9

烤箱180度预热，中层，上下火，15分钟

藜麦水果沙拉的做法

1

藜麦放入碗中，加水浸泡2－3小时

2

1锅中加水，放入藜麦煮熟，藜麦煮后呈透明状，约煮10－15分钟

3

2火龙果、苹果、菠萝、橙子去皮，切丁

4

将煮好的藜麦沥干水分

5

火龙果、苹果、菠萝、橙子丁放入碗中，倒入煮好的藜麦

6

淋入酸奶即可

石榴火龙果酸奶沙拉的做法

1

1石榴下部切花刀（如图）

2

2将石榴顶部切掉

3

将石榴掰开

4

揉出石榴粒

5

将火龙果切成小丁

6

将酸奶倒入杯中撒上石榴粒、火龙果、叶装饰

芦笋沙拉的做法

1

芦笋去掉老的部分，洗净斜刀切成段；

2

1准备洋葱，把洋葱切成细条，用冰水泡一分钟左右；

3

2红，黄灯笼椒洗净，去籽，切成菱形；

4

1把焯好的蔬菜装盘，并且把洋葱的水沥干装盘；

5

2锅中烧开水，放油盐，下芦笋接近根部稍为粗壮一点的烫20秒左右，再下余下的芦笋和灯笼椒再焯约30秒至断生；

6

准备油醋汁，碗中下橄榄油，酱油，蒜末，红酒醋以及炒香白芝麻等拌匀；香菜洗净切成段备用；

7

把油醋汁与芦笋等蔬菜拌匀即可！

黄瓜核桃暖沙拉的做法

1

黄瓜切薄片，撒盐

2

1放入小香肠煎香

3

2锅中中火，放入橄榄油，将核桃放入炒香，拨到一边

4

黄瓜片略挤掉水分备用，小香肠起锅后切片备用

5

等香肠和核桃稍稍放凉，与黄瓜片，美奶滋，蜂蜜拌匀

库斯库斯沙拉的做法

1

小洋葱切细末，黄瓜和西红柿切小丁备用

2

1打开盖子，用叉子将库斯库斯拨松

3

2鸡汤煮开后，把干库斯库斯倒进去，盖上盖子，焖约3-5分钟

4

将库斯库斯倒出来，与洋葱末，黄瓜和西红柿丁拌匀

5

再加入橄榄油和柠檬汁拌匀

6

最后盐和胡椒调味即可

西红柿黄瓜沙拉的做法

1

搅拌好油醋汁倒进蔬菜丁里拌拌就可以开吃了。

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