花生眉豆鸡脚汤的做法_怎样做花生眉豆鸡脚汤好吃,香甜可口,含有高蛋白质和丰富的维生素,常吃花生眉豆鸡脚汤的做法_怎样做花生眉豆鸡脚汤好吃能延缓机体衰老,提高免疫功能。具体步骤有鸡脚修甲,花生去皮洗净。眉豆、茨实、薏米洗净。
1凤爪花生汤
1、鸡爪剪去脚指甲,洗净改刀剁成两段焯水,花生泡发。
2、压力锅中放2碗水,将鸡爪、花生和葱姜一起放入,焖煮10分钟。
3、15分钟后压力锅无压力打开锅盖,放盐和鸡精调味即可。
2花生红枣凤爪汤
1.花生洗净,红枣去核,陈皮浸软刮去瓤;
2.鸡脚去外衣,斩去趾尖,连同瘦肉飞水冲净;
3.陈皮及水先煲沸,将各材料放入,煲约二小时半,加少许盐调即可饮用。
小诀窍 食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
3花生红豆煲凤爪
1、将鸡脚洗净爪尖去掉,花生、红小豆洗净泡10分钟备用;
2、取一沙锅,将花生、红豆、姜、鸡脚一起放入,加适量水,待汤煮沸后放入鸡精、料酒转小火炖1小时左右,开盖后加盐、胡椒粉调味即可。
4花生眉豆煲鸡脚
1.鸡脚解冻、洗净血水
2.用剪刀将指甲剪掉
3.眉豆用清水洗净
4.花生、枸杞、蜜枣用清水洗去杂质
5.姜去皮、切片
6.所有材料放入汤煲
7.加1.2L水
8.大火滚开,用汤勺撇去浮沫
9.转小火煲2小时左右,喝前加盐调味
5眉豆花生煲鸡脚
眉豆,花生泡水去皮, 螺头浸暖水泡开,鸡脚洗干净,除去表面那层黄色的硬皮过水备用.烧开一锅热水下螺头,姜与料酒再转开小火煮二小时后, 再放入花生,眉豆, 鸡脚,蜜枣小火再熬四小时加盐,糖,味精调味就可以出菜.
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