奶油乳酪糖霜的家常做法_奶油乳酪糖霜怎样做？,奶油乳酪糖霜的做法是怎样的？奶油乳酪糖霜怎样做才好吃？彭雪睛让你更快掌握最新的奶油乳酪糖霜做法知识，赶快行动起来吧！将Cream Cheese加上糖粉打发；然后将动物性鲜奶油一点一点加入，继续打成黏稠霜状即可。
1奶油奶酪夹心披萨
1.披萨皮： 把基本发酵完成的面团平均分成两份，擀成与模具大小相同的两片。
2.取其中一片先放入模具中，抹入软化后的奶酪（多少的量可以自己定，我涂地比较多，因为喜欢奶酪层能更加的凸显~~呵呵~~~涂抹时边缘要留出1厘米的边边哦！~最后在盖上另外一片面皮把边边压实~~）
3.压出如厚皮披萨一样的厚边（只要稍微将饼皮有内往外推压即可。）
4.进行最后发酵，只要发酵到原来饼皮大小的0.5倍大后用叉子在面皮表面叉洞，帮助排气。
5.烤箱预热下火温度240度10分钟，放入披萨皮烤10分钟即可。
6.馅料的制作：将青椒、黄椒还有红椒切成1.5厘米左右的小块，用开水汆汤一下备用。
7.虾去壳待用。再将水烧热放入大约20克左右的鸡肉块，烫一下，关火闷熟。将鸡肉撕成条状后用黑胡椒、盐还有少量的橄榄。
8.芝士取100克的量刨丝（可以根据个人喜欢增减芝士的用量~）待用。
9.在面皮表面刷上一层橄榄油，（整个饼皮都要刷到哦，这样烤出来的披萨表皮才会脆脆滴~~）刷上少许的番茄酱后刷上一层黑胡椒酱（直接刷黑胡椒酱也是可以的~~）撒上一层芝士，在撒入少许的芝士粉，摆入已准备好的馅料，再盖上一层芝士后入烤箱中上层10分钟即可。
10.最后在烤好的披萨上撒上巴西里粉。
2奶油奶酪煎饼
1.奶酪+糖，隔水打散
2.在1中加入蛋打匀
3.在2中加入牛奶，先少加些
4.在3中入面粉，至于加多少面粉，只要到混合液中无气泡即可
5.加适量朗姆酒
6.将以上的糊糊放入冰箱冷藏20-30分钟
7.热锅，用纸巾在锅内抹层薄油
8.用汤勺舀饼糊入锅，转成圆饼，煎熟即可
小诀窍 可在饼内包入奶酪片和香蕉,橙子等水果食用
3奶油奶酪糖霜抹法棍
1、奶油奶酪和糖粉放到大碗中，用打蛋器打发至顺滑。
2、一点点加入淡奶油，搅打至粘稠的糖霜状即可。
3、法棍切成约2厘米厚的片。
4、将切好的法棍放到烤箱中烤10-12分钟，烤至两面金黄，之后拿出来抹上奶酪糖霜就可以食用了。
小诀窍
1、法棍一定要烤到两面金黄才更香脆。
2、淡奶油不要一次全加进去，加一点搅匀后再继续加，最后搅打成糖霜状的粘稠度就可以了。
3、奶油奶酪和奶油的比例不是必须这么固定的，我经常是拿做芝士蛋糕剩下的奶油奶酪和裱花剩下的奶油~ 经常是剩多少用多少…
4轻乳酪蛋糕（格尔巴尼奶油奶酪）
1、奶酪和牛奶隔热水软化拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷却至浓稠。
2、加入蛋黄拌匀。
3、筛入低粉拌匀。
4、蛋白加糖打至湿性发泡接近干性状态，混合奶酪中拌匀。
5、模具抹油，倒入面糊。
6、预热烤箱，水浴法，上下火，135度80分钟（中途我用上火180度上色）。
7、趁热脱模，冷却后冷藏过夜。
5奶油奶酪吐司
1.鸡蛋磕入面包桶
2.加奶油奶酪用筷子搅匀
3.牛奶微波30秒，加入酵母粉静置10分钟后搅匀
4.牛奶倒入面包桶搅匀
5.高粉、盐、糖拌匀后加入面包桶
6.用筷子搅拌试试水分，多了加面粉，少了加水
7.启动面包机发面团程序，揉面20分钟
8.加入黄油后再揉20分钟后停止
9.拔掉电源放到温暖处发酵
10.发酵好面团分割成6分
11.排气滚圆后弛15-20分钟
12.取一团擀成椭圆形
13.翻面叠3折
14.再驰15分钟
15.顺着长的一边擀开
16.顺着长的一边卷起来
17.排入吐司模
18.放入烤箱进行二次发酵
19.发酵至8分满拿出
20.刷蛋液
21.烤箱预热175度，下层，40分钟
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