简易微波九层塔茄子的家常做法 简易微波九层塔茄子做法，看着一堆食物然后经过你精心的烹饪变换出美食，是不是感觉很有成就感呢？今天_____Moer_____带来的简易微波九层塔茄子希望大家喜欢，1.圆茄洗干净切块浸泡水半个小时后倒掉水份套上保鲜膜放入微波炉高火叮4分钟。2.蒜切碎、葱切碎、九层塔洗干净备用。3.蒜、少许九层塔爆香油锅，倒入茄子和少许料酒爆炒片刻后，加入2-3大茶匙蚝油、少许生抽、和砂糖以及水翻炒均匀焖3分钟左右。
1简易微波九层塔茄子
1.圆茄洗干净切块浸泡水半个小时后倒掉水份套上保鲜膜放入微波炉高火叮4分钟。
2.蒜切碎、葱切碎、九层塔洗干净备用。
3.蒜、少许九层塔爆香油锅，倒入茄子和少许料酒爆炒片刻后，加入2-3大茶匙蚝油、少许生抽、和砂糖以及水翻炒均匀焖3分钟左右。
4.撒葱花和剩下的九层塔以及麻油翻炒均匀即可。
2微波版芝麻茄子
1、茄子削皮切段。放入耐热容器，将日式高汤，酱油，糖，米酒，葱花，芝麻碎，倒入容器稍微搅拌均匀
2、用保鲜膜轻轻的盖一层，再在外面包一层保鲜膜，这样做防止在微波途中保鲜膜破裂，影响成品效果
3、微波8分钟。结束后不要拿出来，冷却一下。吃的时候撒小葱花
3微波五彩茄子
1、香菜、红色尖椒、蒜、葱切小粒，茄子去皮切条；
2、猪里脊肉切细丝，用老抽、生抽、水淀粉腌制十几分钟；
3、盛器中放入茄子用色拉油，盖上保鲜膜，留一开口处疏气，高火2分钟；
4、打开保鲜膜，放入茄条拌匀，盖上保鲜膜，留一开口处疏气，高火2分钟；
5、将老抽、生抽、糖、盐、水淀粉混合均匀，倒入茄条拌匀，盖上保鲜膜，留一开口处疏气，高火30秒；
6、盛器中放入肉丝用色拉油，盖上保鲜膜，留一开口处疏气，高火2分钟；
7、放入肉丝拌匀，盖上保鲜膜，留一开口处疏气，高火2-3分钟；
8、将茄子盛入盘中，依次摆上肉丝、红尖椒粒、香菜末、蒜末、葱末即可。
4微波肉末茄子
1.鸡肉切成肉末，倒入少许料酒
2.加入1茶匙甜面酱
3.加入切好的蒜蓉
4.搅拌均匀后腌制10分钟
5.取微波可用容器，放入少许油
6.覆盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入微波炉高火加热2分钟取出
7.茄子切成细条状
8.放入已加热的容器中，放入微波炉高火加热2分钟
9.取出后将茄条逐个翻面，再次加热2分钟
10.取出茄条，沥干油待用
11.腌制好的肉末放入微波可用容器，覆盖保鲜膜，高火加热3分钟
12.取出肉末，调入辣酱
13.放入豆豉和蒜蓉，搅拌均匀后放入微波炉中继续加热3分钟
14.放入切成片的青红椒，搅匀后盖在茄条上即可
5微波蚝油茄子
1、茄子洗净后，切段约5厘米长；
2、将茄子并排于盘中；
3、猪肉、蒜剁碎；
4、辣椒末、蚝油混合一起，再倒入茄子中；
5、罩上微波薄膜，低火加热约5分钟即可。
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