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贝壳巧饼的家常做法

时间:2023-04-02 05:05:31

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贝壳巧饼的家常做法

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1贝壳巧饼

1.全蛋加入细砂糖一起搅拌至细砂糖溶解备用。

2.奶油隔水加热溶化后,加入作法1中一起拌匀,再加入柠檬汁备用。

3.在作法2的材料中加入过筛后的低筋面粉和杏仁粉一起搅拌均匀,即为面煳。

4.在贝壳模型中涂抹上一层奶油后,将作法3的面煳舀入模型中,再排放在烤盘上,并放置于烤箱上层以180℃烤约15分钟即可。

2巧饼

1.面粉加适量酵母、白糖和好(我没做过,估计是半发面)。

2.分成小面团揉好放入“花卡”(一种木制的模子),摁平后,在面案上一磕,一个个形状各异的小“巧饼”便跃然面案之上。

3.然后把锅烧热,将少许花生油均匀的抹在锅壁上。

4.放入饼胚,慢火烘烤,待两面金黄时出锅,小巧玲珑,是曰“巧饼”。

3迷迭香巧饼

1.迷迭香先以剪刀剪碎备用。

2.奶油乳酪和无盐奶油放置软化后,加入细砂糖和盐一起搅拌均匀,再加入过筛后的低筋面粉拌匀。

3.用手将作法2的面糰捏成每个约20公克的小圆球,并以手掌略施力气将圆球状面糰压平后,将面糰两面沾裹上作法1的迷迭香碎末,并整齐排放在铺有烤盘布的烤盘上,再放置于烤箱上层以180℃烤约20分钟即可。

4迷迭香巧饼

1、黄油室温软化,入过筛红糖打发。

2、蛋打匀,分3次入步骤(1)打均匀,入蜂蜜搅拌均匀。

3、入过筛面粉,轻轻轻用拌成松散面团。

4、接着加进坚果继续搅拌。

5、慢慢捏成面团。

6、分割25克/个,成球,压扁,入刷油烤盘。

7、预热烤箱,175度烤大约25分钟。

5幸福贝贝@可乐饼

1)马铃薯蒸熟,压成泥备用.

2)绞肉加入炒熟,加入调味料(鸡粉,少许胡椒粉).

3)然后就把(1)和(2)拌均匀,然后加入适量的奶油调味,和提味提香.

4)现在是措成可乐饼步骤: A)大小看个人喜欢,然后先搓成圆形.

B)然后沾面粉,接下来是沾蛋白,最后是面包糠.

C)然后就下过炸.

5)一切准备就绪就可以上菜了! =)

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