最正宗罗汉豆腐汤的做法,如何做罗汉豆腐汤好吃，最正宗罗汉豆腐汤的做法,如何做罗汉豆腐汤好吃怎么做最好吃？今天我就瘦腿为大家带来这道美味的最正宗罗汉豆腐汤的做法,如何做罗汉豆腐汤好吃,享受美食的时刻到了，喜欢的朋友赶紧学起来吧！1.豆腐捣成泥，加入淀粉、面粉、胡椒粉、葱花、味精、精盐调成糊状，挤成丸子；2.下入七成热的油锅内，炸成金黄色捞出；3.汤1000毫升烧开，下入水发木耳、水发黄花菜、水发香菇、水发粉丝、洗净的小白菜及丸子，放入余下的精盐、味精烧开，淋入香油即成。
1绿叶豆腐汤
1、芹菜叶洗净，入开水中焯一下，捞出过凉，切碎。
2、胡萝卜洗净去皮，切成斜象眼片。冬笋洗净切片，豆腐洗净切小丁。
3、坐锅温火，倒入猪骨汤、胡萝卜片、冬笋片、加入葱姜汁、料酒、胡椒粉、精盐、开锅后放入芹菜叶，用水淀粉勾薄芡，打入鸡蛋液，淋上香油出锅即可。
小诀窍 特点
补充蛋白质，可清热利湿，清肺化痰，降低胆固醇和血压。
2凤菇豆腐汤
1）先将凤尾菇去杂质洗净，撕成薄片，豆腐洗净切成小块。
2）净锅置火上，加油烧热，放入凤尾菇煸炒片刻，
3）加入鲜汤、豆腐块、精盐，烧煮至凤尾菇、豆腐入味，撒上味精、香菜末、葱花佐食
3萝卜丝豆腐汤
1.萝卜洗净切成丝，放在清水里浸泡，豆腐洗净切成块
2.锅中注油烧热，放入葱姜末爆香后填入适量清汤，放入胡椒粉调味，烧开后放入萝卜丝
3.烧滚后放入豆腐块
4.煮至萝卜丝断生后，放入盐、鸡精调味，撒香菜末出锅
4真心豆腐汤（要得就是一颗真心）
1.准备粗糙的大豆腐一块，再准备一块纱布备用，用纱布把豆腐的水撰干，待用，然后在豆腐中加入切碎的葱白，鸡蛋清，淀粉，和匀。
2.猪肉馅里放入准备好的香菇，适量盐和味精，可少放入一些香油，和匀。虾仁剁成虾泥。
3.先把虾仁握成丸子，包上一层猪肉馅，最好先把所有的“真心馅”做好，这样包豆腐的时候会大小均匀，然后把豆腐按成饼，包住肉丸 ，豆腐包在外面后，要用手握紧实一些 。
4.锅置火上，倒入清水，水开后倒入包好的丸子，切忌水要没过丸子，煮15分钟，焖5分钟。
5.花蚬子洗干净，用清水煮熟，当蚬子全部张嘴的时候我们把煮好的丸子放进去，再加入适量的盐和味精，点几滴香油，收火前放入葱花和香菜即可。
小诀窍
1.丸子切忌不要炸，这样更能勾出花蚬子的鲜味。2.要用砂锅，这样汤更香，更浓。
5蟟子豆腐汤
1.蟟子洗干净，豆腐切丁
2.锅放水加入生姜，烧开后倒入蟟子和豆腐
3.蟟子煮开之后调味，淋上几滴麻油，撒上葱花即可
点击查看全文
如果觉得《最正宗罗汉豆腐汤的做法 如何做罗汉豆腐汤》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
