摘要:为进一步规范河南省宝丰县食盐市场经营秩序,强化食盐质量安全监管,确保广大消费者食用“放心盐”。近日,宝丰县市场监管局结合全县秋季食品药品安全检查整治专项行动,同步开展食盐市场大排查大整治专项行动。
中国食品安全网讯(姚旭丰) 近日,宝丰县市场监管局结合全县秋季食品药品安全检查整治专项行动,采取三项措施来加强食盐市场的监管力度。
宝丰县市场监督管理局盐业执法人员对市场在售食盐进行检查
明确食盐质量检查重点。此次专项行动,重点对宝丰县内的食盐批发企业、超市、零售商、食品加工用盐单位、集中用餐单位等食盐经营、用盐单位开展摸底排查,做到监管有的放矢,确保食盐来源可溯、流向可查、质量安全。
夯实食盐检查措施。宝丰县市场监管局盐业执法人员重点对食盐经营户的经营主体资质是否合法有效,是否存在销售、使用假冒伪劣食盐行为,食盐批发商批发资质、检测报告是否合法有效,是否落实食盐安全经营管理主体责任,食盐仓储设施的卫生条件是否符合国家食品安全标准,食盐供货商资质、进货凭证、检测报告、包装标识、产品批号是否合格等进行了专项检查。
加强盐业法规宣传。在检查过程中,执法人员向有关经营者讲解和宣传《食品安全法》、《食盐专营办法》和《食盐定点生产企业和食盐定点批发企业规范条件》等法律法规,督促其建立健全食盐购销货台帐,严格履行索证索票制度,强化广大经营者守法经营的自觉性和法制观念,提高食盐质量安全社会参与度。
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