红焖大虾,教您红焖大虾怎么做，红焖大虾怎么做好吃，红焖大虾怎么做最简单，heilianhualove拥有最新最全的红焖大虾家常做法，等待大家的学习哦！1.备好材料,虾去虾线,洗净备用.2.把虾用油、生抽、盐、料酒腌制20分钟(这一步图忘拍了),蒜头剁成蒜沫.3.热锅冷油下蒜沫爆香,倒入腌好的虾.4.翻炒5分钟,调入老抽.5.加入适量清水,焖5分钟,
1红焖大虾
1.备好材料,虾去虾线,洗净备用.
2.把虾用油、生抽、盐、料酒腌制20分钟(这一步图忘拍了),蒜头剁成蒜沫.
3.热锅冷油下蒜沫爆香,倒入腌好的虾.
4.翻炒5分钟,调入老抽.
5.加入适量清水,焖5分钟,然后大火收汁,关火,美味完成了！
6.成品图.
7.再来一张！
2红焖大虾
1.先把虾洗干净，背部剪开把虾线去掉，空干净
2.葱姜蒜辣椒炒碎，锅中放油爆香
3.虾放入等虾变色，倒入黄酒、醋、酱油小火煮10分钟
4.玉米淀粉加水拌匀到国内拌匀后起锅
5.起锅后上面撒点香菜碎，好吃的大虾就做好了，很好吃啊，中午我们2个人全部吃掉
3油焖大虾
1.先将大虾洗净，剪去头枪
2.再减去尾刺
3.再减去虾须，挑去虾线（双手占着，无法拍照），备用
4.起锅放油
5.中火，用手测试油温（请勿模仿）
6.油温四至五成热后下入大虾
7.将大虾放入完后，中火慢扒直至变红
8.在继续扒虾一直待红色虾脑油渗出，红色
9.将虾乘出装盘
10.再起一锅，入油，低温炒番茄沙司，炒至微红。
在此建议：要使用番茄酱，不要用沙司，切记。
11.放入扒焖好的大虾，连续翻炒，直至收汁
12.在此之前先调一个碗汁，入：耗油，生抽，盐，白胡椒粉，料酒，葱姜汁，清水，淀粉等，备用。
遗憾的是，忘记拍照，抱歉。
调入锅中。
13.将碗汁调匀后，适量勾入锅中，待颜色，浓稠适宜时，好了， 装盘，撒上葱末点缀，开吃。
14.我和老娘午饭后的结果如图
4油焖大虾
1.挑选鲜活的大虾，用清水冲洗干净。
2.剪去虾须，虾枪，虾腿，再剪开虾背，用牙签挑出虾线，清理去虾囊。再剪去虾尾刺。清洗干净。
3.放入碗中，撒入盐，料酒，腌制10分钟，去腥。
4.葱切大段，姜，蒜瓣切大片。准备大料，花椒籽。
5.起锅烧热倒入比平时炒菜要多一些的油，倒入葱姜蒜，大料花椒籽爆香。
6.倒入虾翻炒。撒入少量盐，五香粉，倒入适量海鲜酱油翻炒。
7.炒至虾变色，倒入一小碗清水，焖烧至汁收完。
8.出锅前撒入白芝麻，装盘食用。
5油焖大虾
1.虾洗净，用牙签挑去虾线，剪掉虾须和虾头尖锐的地方，防吃食扎嘴。
2.然后加适量料酒
3.加入少许盐
4.在加入少许姜粉和白胡椒粉
5.抓拌均匀码味，去腥静置一边备用
6.另用炒锅放适量油，油热后把虾下入，煸炒段生
7.捞出控油备用
8.然后用余下的少许油，煸炒提前切的葱，姜丝煸炒出香味
9.在把段生的虾，到回炒锅中
10.翻炒均匀加入少许料酒，盐，糖焖五分钟
11.汤汁基本收干，关火成入盘中，享受美味
12.装饰一下美味儿的油焖大虾
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