怎么做孜然口蘑好吃 如何做孜然口蘑好吃

孜然口蘑的做法_家常的做法,孜然口蘑的怎样做？孜然口蘑怎样做最好吃？孜然口蘑怎样吃有营养？密码丢了Cao专业为您汇集了孜然口蘑最新的食谱大全。让我们一起来做厨房达人吧~将口蘑切成小块。为保证口感最好切成块状而不是片状。油烧热后放入切碎的葱，爆出香味后加入口蘑。

1孜然烤魚排

1、去骨龍利魚1片用廚房紙巾吸乾水份。

2、蒜2瓣做成蒜蓉。

3、不粘鍋平底鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟（2）爆香。

4、加入步驟（1）淋上料酒2.5匙兩面各煎1分鐘。

5、烤盤鋪錫箔紙，放上步驟（4）均勻灑上適量鹽和適量孜然粉，烤箱加熱200度15分鐘，最後5分鐘將溫度調成230度上色。

小诀窍

我的龍利魚比較大塊，為了方便煎我把它切成3小塊了。

2孜然猪排

1：瘦肉切片，用擀面杖敲几下让肉更好嚼一些。

2：把准备好的瘦肉抹上盐、胡椒、花椒、酱油、孜然抹匀【量根据个人口味来放】最后抹上淀粉一小勺就行，腌制10分钟。

3：油烧7分热，下瘦肉片慢慢煎，煎到熟了就行了。

4：最后再把洋葱倒入剩余的油锅里炒熟，在盘子下面扑上生菜，把瘦肉肉片放在上面，在再最上面撒上煎好的洋葱就做好了！

3孜然茶树菇

1、将茶树菇洗净，沥干备用；姜、蒜、干辣椒切小。

2、锅烧热，倒入适量食用油，待油热后倒入姜、蒜和干辣椒，翻炒爆香。

3、倒入茶树菇翻炒，熟后加入盐、鸡精和孜然粉继续翻炒至锅内无油水即可起锅。

4孜然薯条

1.土豆削皮切成条状。用水反复冲洗，这样做是为了洗掉土豆表面的淀粉，等下炸的时候土豆条就不会粘在一起了

2.洗净沥干的土豆条，撒少许盐，拌匀，腌制十分钟左右

3.腌好的土豆条，用厨房纸吸干水分

4.锅里烧热油（油量稍微多点），大火，放土豆条下去炸两分钟左右

5.捞出

6.待锅里油温再上来的时候，把土豆条放下去复炸一遍，至土豆条成金黄色

7.捞出用厨房纸吸掉多余油份，装盘撒少许孜然，即可食用

5孜然口蘑

1、将口蘑切成小块。为保证口感最好切成块状而不是片状。

2、油烧热后放入切碎的葱，爆出香味后加入口蘑。

3、翻炒一阵，至口蘑出水后放盐和孜然。孜然不必放太多，保证蘑菇本身的鲜味。等口蘑熟后便可出锅。

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