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营养专家推荐高考食谱试试看

时间:2020-04-15 21:36:39

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营养专家推荐高考食谱试试看

再过10天,高考就要开始了,考生与家长们的忧虑却越来越多。在这个最后冲刺的特殊时期,考生的身体健康和生理状况是最令人操心的问题之一。

那么,如何让考生保持身体健康、以最佳的状态迎接高考呢?就此问题,昨日记者采访了本市多位专家,希望能够为广大考生和家长提供一些指导与帮助。

饮食

平时怎么吃,现在还是怎么吃

考前冲刺阶段,考生们复习任务极其繁重,精神压力大,大脑处在高度紧张状态,再加上身体能量消耗多,食欲也不佳,生活规律有时会被打乱,会导致营养失衡,身体抗病能力降低,很容易生病。因此,安排好饮食营养,对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要,这也是家长此间的首要任务。

考生的饮食安排应本着全面、适量与均衡的原则,平时怎么吃,现在还是这样吃,注意粮食、水果蔬菜和肉蛋奶三大类食物的科学搭配。

高考食谱

6月2日早餐:青菜肉丝面条、橙子

中餐:米饭、滑鱼片、小炒肉、炒茄子

晚餐:米饭、青椒炒豆干,海带排骨汤、清炒苋菜; 晚上加餐:蛋糕

6月3日早餐:黑米粥、肉包、苹果

中餐:米饭、炒猪肝、卤牛肉、炒豆芽

晚餐:米饭、红烧鳝段、番茄炒鸡蛋、凉拌黄瓜;晚上加餐:牛奶、点心

6月4日早餐:牛肉面条、梨子

中餐:米饭、青椒鸡丁、家常豆腐、油麦菜

晚餐:米饭、糖醋带鱼、排骨藕汤、炒四季豆; 晚上加餐:银耳汤

6月5日早餐:豆花、肉包

中餐:米饭、回锅牛肉、笋子炒肉、炒冬瓜

晚餐:米饭、清蒸鱼、番茄蛋汤、炒四季豆; 晚上加餐:牛奶、小点心

6月6日早餐:青菜水饺、小白瓜

中餐:米饭、啤酒鸭、剥皮鱼、炒白菜

晚餐:米饭、麻婆豆腐、海带排骨汤、炒豇豆; 晚上加餐:皮蛋瘦肉粥

6月7日 早餐:青菜馄饨

中餐:米饭、基围虾、肉丝炒香干、凉拌藕丁

晚餐:米饭、白斩鸡、杏鲍菇炒肉、鸡汤白菜; 晚上加餐:豆花

6月8日早餐:豆浆、小笼包

中餐:米饭、烧桂鱼、蒸鸡蛋、清炒空心菜

晚餐:米饭、土豆烧牛肉、肉末冬瓜、紫菜虾皮汤; 晚上加餐:面包 (记者 靳芝)

睡眠

不要改变平常作息习惯

睡前热水泡脚、喝杯牛奶可助睡

与吃好同样重要的是睡好。在冲刺的关键时期里,如果睡不好肯定会影响考场发挥。那么,如何缓解因考前焦虑、紧张等因素引发的失眠症状?宜昌市第一人民医院神经内科副主任邹琼给出了不少好的建议。

不要打乱睡眠周期,即在备考最后10天里,没有必要再熬夜复习,也没必要刻意早睡,慢慢过渡到考试状态。为避免出现失眠,还可采取一些别的“助睡”手段,比如睡前用热水泡脚或者睡前喝一杯温热的牛奶等。

如果考生出现严重失眠,可以求助于药物,但不得私自用药。因为帮助睡眠类药物分为很多种,比如安定属于中长效药,含有镇定成分的药物有较大的副作用,建议使用短效睡眠药,如思诺思、力月西等。此外,因各人体质不同,用药也有区别,若私自用药很有可能造成严重后果,影响复习和考试,所以请仔细询问医生后使用。(记者靳芝)

心理

记住“三件事”

家长考生都需淡定

心理学研究表明,焦虑程度与水平的发挥呈倒U型,即适度的紧张和压力感有助于水平的发挥。如何掌握科学的方法,考出高水平?这是广大家长、考生极为关注的一个方面。昨日,宜昌阳光家庭成长工作室心理师周厢燕给了一些建议。

家长三件事

考前这段时间,确实是让很多家长头疼的时间,生怕给孩子压力,却又放不下心不管不问。如何做一个淡定的家长,成为孩子内心中最坚实的后盾,至少应做好三件事。

第一、孩子的感受比您的感受重要,不可强调和夸大您的感受。

第二、把您的担心改作放心,因为担心只会显露不安和焦躁。

第三、把您的关心改作开心,在关心对方之前先让自己开心。因为关心一不小心就让人不领情,而不领情又让您觉得受伤。

考生三件事

第一、考前冷静调节。运用“幻想式应考法”,可有效进行考前调节。临近考试了,告诉自己学会运用“顺应规则”,而不是“遵守”。“顺应”少了一份紧张,少了一份刻板,更为轻松,更为自如。

第二、考中学会忘记。一门功课考完,不再去想。难或不难,好或不好都已成过去。好好吃饭,好好睡觉,好好看看书或改错题集,简简单单地投入下一门。

第三、考后及时放松。与同学聚一聚,看看电影,就近走走,等休整得有精力时,通过和学长的访谈了解,通过与长辈、与长辈的朋友沟通,可渐入报考的准备中。

(记者 靳芝)

防病

高考前期突发小恙,会让家长感到十分恐慌。如果当真遇到这种情况,该如何处理呢?就此问题,记者采访了宜昌市中心人民医院急诊科副主任波顺庆,他还特别提醒,病情严重时应及时就医。

感冒

考前紧张劳累的复习,精神紧张,很容易使考生身体免疫力下降。如果不注意空调的使用,更容易造成考生感冒。

如果临考当天已经出现了感冒的症状,尽量选择一些喝后白天不会打瞌睡的药,比如白加黑,以及药效比较温和的中成药,可服用银翘片等,同时也要注意多喝白开水。

中暑

高考处于盛夏时节,气温和湿度过高,很容易导致人体内产生的热量不能及时散失,而引起中暑。

预防中暑,要以通风散热为基础,家长们要注意做好后勤服务工作:督促孩子每天充分休息、多饮水、穿宽松衣服;每天最好熬一些绿豆汤、酸梅汤、凉虾给孩子降暑解渴。

腹泻

这段时间,要特别注意饮食与个人卫生,不要吃剩菜剩饭,以及小摊的凉拌菜,预防腹泻的发生。但如果出现频繁呕吐、头晕、心悸、出汗、持续腹痛时间过长,就一定要到医院就诊。

还有的考生若遇精神紧张,就会出现腹泻现象,若遇到这种情况,要消除紧张,尽量吃一些低脂肪及低纤维素的食物。

痛经

部分女考生可能比别人多一份烦恼:害怕月经赶上高考,影响临场发挥。要不要服用一些药物来推迟经期?对此,专家建议不要盲目使用推迟经期的药物。

宜昌市妇幼保健院妇产科主任刘正香认为,如果平时经期没有特别不适,也不存在痛经等情况,此时调整好心态,没有必要刻意打乱月经周期。而若有痛经史,则可以考虑服用药物,但一定要在医生的指导下进行。考前,女生可以找医生进行咨询,准备好止痛药物。

尿频

每年高考时,总有部分学生会一进考场就精神紧张,出现尿频的现象。这并不是由于喝水过多造成的,而是在小便量较少的情况下,是由心理因素引起的,临床称为“应考性尿频症”。

面对这种情况,家长应鼓励孩子树立信心、不用太紧张。同时注意饮食调节,不吃太咸的菜肴,以免因口干而不得不过多饮水。另外,除了应尽量在考前排空尿液外,临考前夜不要让孩子喝过甜的饮料,并且适当控制饮水量。

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