中国幅员辽阔，在这970万平方千米的土地上孕育着56个民族，14亿中华儿女。谈到中国，人们第一时间就是想到中国五千年的悠久历史和传统文化，想到中国不断崛起的经济，想到不胜枚举的中华美食。
随着中国的不断发展，综合国力不断增强，越来越多的外国人开始来中国发展，他们开始体会到中华文化，中华汉字，中国话，还有中国美食的魅力。中国的美食使得外国友人流连忘返，而中国美食之多也让外国人惊叹，可能让一个人坐着不眠不休地吃上一个月都吃不重样。不过中国文化和外国文化还是有很大差异，中国美食虽美味但是也有许多让外国人感觉到害怕的“黑暗料理”。这些“黑暗料理”让外国人闻风丧胆，但却是一些中国人的心头好。下面这些中华美食，给钱让外国人吃，他们都不一定吃不下去。
臭豆腐
臭豆腐闻着臭吃着香。其实大部分中国人还是可以接受的，尝过一次就欲罢不能。而外国人则不一样，摁着头也不会吃一口。他们觉得臭豆腐是一种很可怕，很奇葩的味道，黑乎乎的，给钱都吃不下去。
鸡爪
鸡爪这个东西不是美味中的美味吗？卤鸡爪，泡椒鸡爪，盐焗鸡爪等等，光是想一想，口水都快流下来了。但是这样的神仙美味在外国人眼里都是很肮脏的。因为许多外国人不喜欢类似于骨头的东西，像猪骨其实他们也是不喜欢的。加上他们可能见过鸡爪踩在粪便上的样子，觉得鸡爪接触了粪便很恶心，不干不净的。
图源网络
在一个外国纪录片里做了一个实验，请一个外国人试吃鸡爪，最后他评价咬骨头的时候有撕裂感，像在吃人的骨头！听到这个评价，我都感觉毛骨悚然，不敢直视可爱的鸡爪们了。
皮蛋
皮蛋是我们中国的特色美食，皮蛋瘦肉在中国也是一道很受欢迎的粥品。但同时皮蛋也是一种令外国人闻风丧胆的中国美食，他们还给皮蛋取了一个外号：恶魔蛋。外国人尝试过皮蛋都感觉好难吃，就连食物链顶端的男人，喝过尿，生吃过虫子的贝爷都难以下咽，可见皮蛋对于外国人来说是多么可怕。
动物内脏和动物血
外国人是不吃肠子，脖子，头部等动物身上的边角料的，在外国的超市里一般是见不到这些，就算有价格便宜到惊人，而且这些东西一般也只有华人会买。因为他们觉得内脏特别脏，他们一般都只吃大块肉的部分，比如鸡胸肉。
而动物血外国人也是一定不会吃的，因为他们觉得血是只有吸血鬼才喜欢的东西，吃血就跟吸血鬼一样恐怖了。所以这两种东西外国人也是绝对不会碰的。
毛蛋
毛蛋又叫活珠子，用的食材孵化不成功或者孵化到20天左右的鸡蛋。煮完的毛蛋刨开后蛋里其实已经具有小鸡的雏形，小鸡的翅膀，头部以及脚都已经开始发育。民间普遍认为毛蛋营养价值很高，而且味道鲜美。不过看着这已经有了模样的小鸡，别说是外国人，我都下不去口！
看完了这些外国人闻风丧胆的美食，里面有没有你的心头好呢？突然感觉外国人错过很多绝世美味呀。
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