鸡蛋豆腐：酱香浓郁，口感软滑，营养又美味，喜欢的话你也试试！
大家好，这里是天天吃一道，道道不嫌弃的口有留香，今天给大家分享的这一道美食很简单，只需轻松几步，就能在家里吃上大餐，而且营养又健康，大家跟着我的步骤，一起操作起来吧。
今天和大家分享一个鸡蛋和豆腐的特别做法，好吃，营养做法简单，豆腐一块切小丁，装碗备用，准备一个大一点的空碗打入4个鸡蛋，把蛋液充分搅散，煎一小勺盐再吃搅拌，小碗里加两勺玉米淀粉和适量清水搅拌均匀，再把淀粉水倒进鸡蛋液里搅拌均匀，然后把鸡蛋液用漏勺弄进豆腐里。
用筷子稍微整理一下，蒸盘里刷一层油，倒入鸡蛋豆腐，放进蒸锅大火蒸10~12分钟，准备好的蒜切末，青红椒切小丁，鸡蛋豆腐蒸好后取出切成小块，到处备用，锅热加油，倒入蒜末，炒香后下入青红椒，加一小勺豆瓣酱，两勺酱油，一勺耗油，翻炒，倒入鸡蛋豆腐块翻炒均匀，加半碗水。
煮开以后小火煮两分钟，沿锅边连用淀粉水，大火收汁，待汤汁浓稠就可以出锅了。撒上葱花加上鸡蛋豆腐就做好了，酱香浓郁，口感软滑，营养又美味，喜欢的话你也试试。
好啦，美味的食物就可以上桌了，是不是非常的简单呢，今晚就尝试做一下吧，快让家里人品尝一下自己的手艺吧。
如果觉得《鸡蛋豆腐：酱香浓郁 口感软滑 营养又美味 喜欢的话你也试试！》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
