这道甜品真的是手残党的最爱，奶香蛋香味儿十足！一定要把上面的皮烤得焦焦的，这样外焦里嫩，吃到嘴里超级丝滑，很多人吃蛋挞就吃里面的內馅，这道牛奶布丁可比蛋挞好吃百倍，而且还不长肉！
【食材】
旺仔牛奶1罐（或者2小包）、鸡蛋2个、细砂糖2勺
【做法】
1、将鸡蛋打在碗里（选一个大点的碗），搅拌均匀备用。
2、加入旺仔牛奶，跟蛋液搅拌均匀，最好不要肉眼看得见有蛋清。
3、鸡蛋液跟牛奶搅拌均匀之后，加入白砂糖（白砂糖根据自己的口味酌情添加，因为本身旺仔也是有甜度的）白砂糖在蛋奶液里搅拌均匀。
4、准备一个烤箱可以用的碗，过滤一下蛋液，最好多过滤几下。这样更丝滑蒸出来很细腻，表面上的气泡少了烤出来口感更好！
5、烤箱提前预热5分钟，把调好的蛋奶液放里面上下火210度烤30分钟就可以了。
这道布丁用旺仔牛奶是改良版，也可以放牛奶奶香味更浓，我是喜欢旺仔牛奶的味道。
【烹饪小贴士】
1、鸡蛋大小也不一样，这个方子是中等大小的鸡蛋，如果是小鸡蛋就放3个。
2、每家的烤箱功率也不一样，时刻观察一下布丁的表面如果变的焦焦的可以提前关火。
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