世界上最治愈人的东西唯有美食，让我们红尘作伴，吃得白白胖胖！欢迎来到每日分享美食姐，今天分享一道美食，这种食材随处可见，价格也比较实惠，希望大家喜欢。
把猪脚清洗干净后冷水下锅，加入姜片一个葱结再放点料酒，水开后撇出浮膜。然后捞出用流水冲洗干净。控干水分装盘里备用。现在来准备配料，大蒜对半切开，3+7等于小看，半只洋葱切成小块，切好放一边备用，起锅放油，放入配料炒香。我不会了。
炒香后把配料先盛出来，再把猪脚放进去，把它炒香，然后加入料酒继续翻炒一下，加入清水没过猪脚就可以了，把刚才炒好的配料倒回来，加入八角、香叶，还有花没？再放一把冰糖，一勺生抽，好友在放小区老邱震摄，适量盐搅拌一下，给中小火焖30分钟。
30分钟过去了，现在猪脚闷得有点烂了，然后把猪脚卷到砂锅里。把汤汁也倒进来，盖上盖子，小火再弄15分钟。时间到了，打开盖子，酸甜开胃的话梅猪脚就做好了。猪脚这样做，香嫩软烂，外酥里软，一上桌老公孩子抢着吃。
吃喜欢的东西，过美好的人生，不管遇到什么困难，没有一道美食解决不了的事儿，一顿不行那就两顿！我是每日分享美食姐，如果你一个人在外拼搏切记照顾好自己！
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