今天我们为大家介绍的就是，有关于香港的特色美食。一说到香港肯定会有很多人先想到香港的旅游景点，然后再想到香港的一些特色小吃。那我们今天就为大家来介绍一下有关于香港的特色小吃！
第一个香港美食小吃：德昌鱼蛋粉
在香港有一个很出名的鱼蛋粉小吃店，所以哪里的人几乎都会知道这个店。而他们那里的鱼蛋全部都是纯肉制作的，它里面不加任何的淀粉吃起来口感特别细腻。它主要是以米粉为主料。大地的鱼干和猪骨熬的汤为汤底，然后再加上鱼蛋、牛肉丸、炸肉卷、鱼块等这些当做配料。它还有很多的功能，米粉里含有很多的化合物质，所以说对人体还是有点好处的。
第二个香港美食小吃：池记云吞
这也是一个特别有名的经典小吃，更是获过奖。并且他们那里的云团面都是按照严格的配料比例来制作完成的，它的汤料味道中会让人们尝出特别鲜香、醇厚，具有回味无穷的魅力。并且这里所说的池记指的是一位人家，而且制作云吞的秘方只有他们家有，所以才称之为是池记云吞。这也是池记云吞的由来，并且池记云吞也特别的出名。
第三个香港美食小吃：德发牛肉丸
一提到牛肉丸，大家肯定都觉得哪里的牛肉丸不都一样吗？顶多就是味道不一样吧！但是香港这边儿的牛肉丸确实与别的地方有点不同，香港这边的牛肉丸就是已筋道和多汁而出名的。他们这边的牛肉丸非常的有嚼劲，并且牛肉丸的口感特别的脆爽弹牙。而且牛肉丸里的汤特别的鲜香醇厚，所以才能赢得很多人的支持。
第四个香港美食小吃：兴隆车仔面
车仔面在香港的美食里面是一种非常便宜的面食，它的配料里面有鱼丸、牛肉丸、猪皮、猪红、萝卜等。一般去那里觅食的人只能说都是吃货了！在车仔面里面，不管是面粉还是配料都非常的多。而且这里的猪皮味道更是一流，酱汁你别的地方的酱汁有着不同的味道。尝起来有一种萝卜清鸡汤、鲨鱼骨汤和猪骨汤合起来的一种汤底味道。并且这里的车仔面与外面所有的面类都不同。
今天给大家介绍的这些香港特色美食小吃，有的人肯定都没有听说过吧！这些美食在香港都是特别出名的一些特色小吃，希望大家出去游玩的时候，都能够尝到这些美食！
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