蔡澜先生是一位作家，他最爱的一件事就是可以吃到各地的美食，从而开始做关于美食推荐的节目，还成为《舌尖上的中国》这个美食节目的总顾问，在节目期间他和美食家沈宏非还为导演推荐了很多美食。蔡澜先生非常有趣幽默，喜欢享受，在美食方便从不含糊，所以他的美食推荐也是很多吃货朋友非常认可的。
在爱吃的人眼里沈宏非和蔡澜先生的地位可以说是偶像级的人物，他们在舌尖和风味中都为导演提出了很好的推荐，虽说导演陈晓卿也是一个对吃很有讲究的人，毕竟工作还是太忙了，没有时间到各地品尝美食，更不要说因为美食而涉足千里去寻找了，在美味寻找的过程中他们从不看地方的大小，环境的好坏，只会因为美味而去品尝，在福州罗源县就有一家小饭店深深的吸引着他们，并且得到了两位美食家的认同。
众所周知福州的美食的种类非常的多，两个人在寻找美味的同时却在罗源县停下了脚步，就像蔡澜先生说过的一句话“江湖之大，你敢说小地方就没有美食吗？”其实这句话有很多意思，不单只是在讲美食，在我们生活中不要只顾着虚伪的表面，而是抱着一种探索的心思去寻找，这样才能找到你真正想要的。
这家让两位美食家都很认同的饭店叫做一号私房菜，也叫福满园，一开始名气并不是很大，但是因为两位老师品尝过以后他们家的生意好了很多，但是并没有因为食客多了味道会有变化。他们家最有特色的就是羊肉，对于一个资深吃货来说挑食是不存在的事情，只有什么都不挑剔才能尝到真正好的味道。
对于喜欢吃羊肉的吃货来说去他们家一定不会错，“一羊双吃”第一锅是很传统的羊肉煲，味道非常浓郁，带搭配当地的特色菜，非常鲜美。第二锅是罗源当地的独特做法，里面会放入不少的中药，羊肉的滋补作用是大家都知道的，但是加了中医药的食物对身体会更好，可以说这两种吃法的味道都很好，各有各味，各有各喜欢的点。
他们家的炖海蛎也是很不错的，这种海蛎子是罗源当地野生的岩蛎，每天只有5斤，想要吃这种美味可要趁早。这种野生的味道非常鲜美，并且还会有回甘的感觉，超级满足。他们家的盐焗鸡也非常有特色，卖相也很好，十分入味，和好朋友到这里聚餐会是一种很不错的选择。美食这种事，永远不要只看名声和环境，因为小地方也会有很好的味道，名声在响亮敌不过小地方的好味道。
福州罗源县的一家美食店，就连美食家蔡澜和沈宏非都认同的好味道。
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