我是百家号新人--阿拉法星虎妞。一个爱吃也爱做的吃货，从今天开始入驻百家号，和志同道合的朋友们一起学习哈。
对于我来说，早餐是最重要的一餐。其实单位是有早餐供应的，品种丰富价格还便宜，可是儿子在读高三，每天早上要在家里吃早餐。作为有老公孩子的家庭主妇一枚，看到嗷嗷待哺的两个人就会激发出俺无穷的母性光辉！而且一个人的早餐量也不好掌握，所以我就一起多做一些，自己和老公也都在家里吃。
很多人睡了一夜，早上起床后胃口都不大好，好像吃一点儿就饱了，然后到上午十点多的时候肚子又咕咕叫。如果不吃早餐就上班的话，长期下来不光对胃不好，而且也会影响工作效率哦！其实生活需要仪式感，一顿色彩丰富、营养均衡的早餐，真的会让你一天都活力满满，所向披靡哈！
有句话说得好，早餐应该像皇帝，午餐像平民，晚餐像乞丐。经过一夜的休整，早餐应该尽量丰富一些，碳水化合物、优质蛋白质等等都不可或缺，机体会充分吸收这些营养，让你开启活力满满的一天。
其实有很多早餐都是很方便快手的，而且也营养丰富。想要早上吃上丰盛营养的早餐，我有以下三个建议哈：
一是每天早起十分钟。
其实很多早餐准备起来都很快呢，比如热牛奶、打豆浆、煮或蒸鸡蛋、蒸山药胡萝卜、洗蔬菜水果、用开水泡燕麦片、山药粉等各种即食食品都是超级快手的，蒸煮、打豆浆的时候还可以洗漱和收拾房间，一点都不耽误呢。
二是前一天晚上可以做好准备工作。
如果早上时间特别紧张话，有一些比较复杂的食材可以在前一天晚上就准备好。比如早上想吃虾仁蛋炒饭，虾仁和青豆可以提前拿出来化好、洗好，放入保鲜盒备用；或者想吃肉夹馍，前一天晚上就蒸好饼皮，早上再切几片火腿、黄瓜、胡萝卜就可以开吃啦！
三是置办高颜值的厨房小家电和餐具。
我个人喜欢购买高颜值的厨房小家电和碗盘，就是不做饭看着都赏心悦目啊！我是个妥妥的颜值控，如果楼主是女生的话应该也会喜欢这些吧，每天在厨房做饭的时候是我心情最愉悦的时刻，一点儿都不觉得辛苦呢，反而是非常减压，闻着各种食物的香气，看着漂亮的颜色，有时候可能味道不是那么好，心里也是开心的哈。网上有很多做早餐的小家电推荐，还有很多漂亮的餐具，大家可以上网搜一下，我就不推荐了哈，免得有打广告的嫌疑呢。
做好心理建设之后，下面就是早餐到底应该吃些什么呢？
我认为最好的早餐组合应该包括以下几种食物：
一是牛奶或豆浆、豆花；
二是鸡蛋（蒸，煮，煎均可）；
三是主食，最好是杂粮，薯类，玉米等等；
四是蔬菜，最好是深色蔬菜，如果生吃觉得凉可以用开水烫一下再吃；
五是水果，如果吃不下或是来不及，可以带到单位，十点钟左右再吃也可以哈。
这样的早餐应该说营养丰富全面，一定会让你精神焕发，迎接一天的挑战就不在话下了。而且准备起来也不很麻烦，可以头天晚上做些准备工作 早上的时候就很快手啦，下面是我近期的一些早餐图片，供大家参考哈！
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