现在天气越来越热了，大家冰箱里棒冰冰淇淋是不是开始囤起来啦。反正夏夏站在外面商店冰箱前是走不动路啦。
但毕竟是外面买的东西，虽然好吃，但各种添加剂也是少不了的，大人吃吃无所谓，可是都希望自家小孩子能吃到健康卫生的东西，所以夏夏决定在家自做冰淇淋，现在跟大家来分享下。
1.准备好鸡蛋两个，白糖，柠檬，淡奶油，牛奶，打蛋器一个。
2.将鸡蛋取蛋黄部分，加柠檬汁（柠檬汁可以去蛋腥），加一勺糖，用打蛋器打散。也可以直接用筷子打，但夏夏太懒了，直接用打蛋器这样快点。
3.鸡蛋打散后，加入牛奶一盒，继续打一会，让鸡蛋跟牛奶充分融合。
4.将融合的鸡蛋液放入锅中，用小火慢慢加热，不停的搅拌。（火不能太大，不然要变成蛋花汤啦）
5.等鸡蛋液冒泡后关火冷却。
6.将淡奶油倒入碗中，加入两勺白沙糖（喜欢吃甜的可以多加点），接着用打蛋器打发，直到淡奶油有纹路为止。
7.将冷却的蛋黄液倒入淡奶油中，搅拌一下，用打蛋器在打一会，让淡奶油跟鸡蛋液充分融合。
8.然后直接倒入保鲜盒中，可以撒点葡萄干，或者自己喜欢吃的水果。然后直接放入冰箱冰冻。
9.过2-3个小时左右拿出来搅拌一下，不搅拌的话也能吃，但有点冰渣一样的感觉。夏夏一共搅拌了两次，吃起来就没多少冰渣了。
大家做冰淇淋是不是也这样做的呢？大家还有其他更简单的方法吗？
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