有多少妈妈为了孩子吃早餐挑食头疼？又有多少妈妈为了孩子吃早餐拖拖拉拉、磨磨唧唧而崩溃？小曼是时候多做些拯救孩子的早餐了，当然，也顺便拯救一下濒临崩溃的妈妈们，O(∩_∩)O哈哈~
白小慢的图文教程肯定比我在某视频平台发的视频教程更加更详细，小慢在这里拜托大家给小慢加个关注，谢谢啦！
今天白小慢带来的是奶香红薯饼，制作简单、营养丰富，做好的奶香红薯饼胖嘟嘟的，外形非常卡哇伊，保证让你的孩子一口一个吃不停！
小慢还是老规矩，不标榜自己高大上，直接上干货发教程，制作真的很简单，手残党也完全不用担心，只是最后要看一下小贴士，才能确保和小慢做的一毛一样哦！
所需食材：红薯 牛奶 面粉 白糖 酵母粉
第一步：将红薯切片（这样可以大大缩短蒸制时间）放入容器中蒸熟，趁热捣成红薯泥；
第二步：红薯泥中加入白糖15克、牛奶40克、酵母粉3克、加入面粉适量揉成偏软的面团后放温暖处醒发至两倍大；
第三步：醒发好的面团，简单揉制排气，压成面饼，用模具按压出喜欢的卡哇伊形状，二次醒发几分钟，可以稍微撒些干面以防粘连；
第四步：平底锅刷入薄薄的一层底油，将红薯饼坯放入锅中小火煎至两面金黄，就可以了。
因为是醒发好的面，所以一边煎制，红薯饼就会一边变得蓬松暄软起来，胖嘟嘟非常可爱，而且制作起来特别的简单吧？这么简单你学废了吗？
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白小慢小贴士：
1、红薯泥中加入的面粉量需要根据红薯量掌握，和出的面团要偏软；
2、用模具压成型后要稍微二次醒发几分钟，煎制的时候可以加盖，这样煎制出来的红薯饼才更加暄软；
3、红薯营养丰富，具有抗癌、控制血糖、保护心脏、减肥、抗衰老等功效，可以经常食用，但是红薯不能跟柿子和螃蟹同食哦！
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