在烤螃蟹的时候，加上一些“它”，味道鲜美，又不腥！
在我的外婆家乡，有很多的河流，每次夏天暑假的时候去外婆家避暑，我和外婆家的很多小孩子们都打成了一片，晚上傍晚的时候我和他们都一起河边捡螃蟹，螃蟹一般生长在石头下面。
那时候的螃蟹非常多，稍微大一点的石头下面都有非常多的螃蟹，一般情况下一个石头下面有两个到三个的螃蟹！一个小时的时间我们就能抓到一小桶的螃蟹！然后我们把螃蟹抓回去以后放在火里面烤！大家是否有这样的经历呢？
如果没有的话，也可以大家可以在市场上买一些螃蟹回来烤，不过是我用的是柴火烤，您用的是烤箱烤！大家有没有这样的烤螃蟹的经历呢？相信大家有很多人都会说：为什么我烤出来的螃蟹这么腥？其实今天要告诉大家在烤螃蟹的时候，别傻傻只用火烤了，加一些“它”味道鲜美又不腥！
一般情况下，家里有条件的话，有这样的调味品！这个“它”就是胡椒粉！胡椒粉其实颜色是发黄的！胡椒粉闻起来有一股非常呛的味道！胡椒粉是非常常见但却非常贵的一种调味品！我们在烤螃蟹的时候，放一些胡椒粉，可以使螃蟹鲜美又不腥！因为那个时候我的外婆家种的有很多这种胡椒树，所以对于外婆来说胡椒粉真的是非常便宜，并且常见的一种调味品。所以它为我们提供了不同的口味！
大自然真的是非常神奇，我们因地取材就可以做到非常美味的菜肴！一物降一物，在饮食界，很多都是这样的道理！热带的海鲜比较多，但胡椒树也比较多！所以胡椒粉可以很好的把海鲜的腥味去除！不单单能去除海鲜的味道，而且还可以去除肉类的腥味呢！我们大家在烹饪的时候可以多多的积累经验，总结经验！这样我们做出来的菜肴才会更加的鲜美！烤螃蟹，不可缺少的一味调味品就是胡椒粉！在盛产海鲜的海边城市，几乎每家每户都有这样的胡椒粉调料！已经融入我们的日常生活中了！
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