稻花香里说丰年，听取蛙声一片
金秋时节，在啊喇乡
稻花芬芳，鱼儿飘香
五月底，啊喇乡村民在稻田里投放了四千多斤鱼苗，立秋之后，稻花飘香，鱼儿肥润，今年稻子成熟晚，眼下正是下田摸鱼、品尝稻花鱼的最佳时节。
立秋之后，啊喇乡内种植的水稻，已经逐渐转黄成熟，此时鱼儿在稻田中已经吃饱了稻花和虫儿，一条条肥嘟嘟的，正是时候捉拿品尝。
摸鱼的队伍或三五成群，或单打独斗，对稻田中的鱼儿围追堵截。刚开始，大家还没能掌握摸鱼的技巧，在稻田中寻寻觅觅徒劳无功，一番搜寻之后，大家渐渐有了收获。
稻花开的时候，是鱼生长最快的时候。稻花期会延续10多天，等到稻花落尽，变成丰满的稻穗时，个头大的鱼已有半斤来重，正是食用的绝好时机。吃过稻花的鱼，营养含量很高，特别是蛋白质含量是普通鱼的3—5倍。啊喇乡的稻花鱼以鲤鱼、鲫鱼、罗非鱼为主，用简单的烹饪方式就能尽显其美味。
稻花鱼在成长期间主要以杂草、水中微生物、稻花为食，无需喂养饲料，其排泄物又能为水稻所吸收，原生态、无污染，实现了“稻养鱼、鱼养稻”的生态种植、养殖模式，长成后的稻花鱼品质优良，肉质细嫩，味道鲜美。同时，稻田养鱼改善了农田生态系统，增加了粮食产量，带来了鱼稻双收。
近年来，啊喇乡围绕脱贫攻坚，抓住产业扶贫关键，大力发展稻田养鱼。每年插秧季节，在稻田里投放以鲤鱼、鲫鱼为主的鱼苗，两三个月时间可长到半斤左右。如今，啊喇香米、啊喇稻花鱼已成为当地响亮的名片。今年，全乡水稻种植面积约3000亩，共放养稻花鱼苗2万多斤，预计稻花鱼产量达5万斤左右。
据悉
今年摸鱼季
啊喇乡在4个村设置了
7个摸鱼体验点，共有9个接待点
抓紧时间
同家人前去捉鱼吧！
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