胡萝卜想必大家都吃过，在美食书上介绍萝卜可以清热解毒，止咳化痰，促进肠胃消化吸收，而且胡萝卜里面有大量维生素C以及钙、磷等微量元素，所以胡萝卜有“小人参”这种美誉，冬春季节，父母应该多给孩子们做点有关胡萝卜的汤菜，这样孩子个头不但长得快还能增强免疫力，建议家中有孩子的家长尝试做一下这道“胡萝卜西红柿排骨汤”，下面小编就跟大家来讲解一下炒菜的做法。
配料：番茄1个，煮好的排骨汤600克，生姜两小片，莲子60克，料酒20毫升，盐适量
方法步骤：西红柿洗净切成块
胡萝卜洗净切成块
锅热后放油，油温差不多后放入西红柿翻炒，并加入料酒
再加入胡萝卜与事先准备好的排骨汤，放入莲子大火煮开
煮开后后再开小火慢炖30分钟，最后加入适量盐就可以取出。
健康小贴士：
冬天到春天时节天气还是有点冷，最适合不过的就是这款“胡萝卜西红柿排骨汤”。这道菜不仅可以促进消化，而且还能帮助孩子们促进消化吸收，还能补钙补充体内缺少的维生素C，现代营养学中胡萝卜可以增强免疫力滋润肌肤，还能补中益气是非常不错的食材，其实这道菜做法很简单，无非就是排骨汤麻烦点，如果嫌麻烦可以不用事先准备排骨汤，而是直接将排骨洗净后加入这道菜炖90分钟，当然菜品做出来也是非常有食欲，食疗党们可以关注学习下这道菜。
家长们还可以通过孩子不同口味进行随机配菜，假如孩子身体虚弱，家长们还可以在里面放上枸杞或者山药，而在南方地区年糕跟面食很多，家长们可以进行配菜调换，使孩子更爱这道菜。
冬春季节，给孩子们提供的这款胡萝卜西红柿排骨汤，是非常好的选择，这道菜可以增强孩子免疫力滋润肌肤，促进骨骼发育。各位家长还在等什么？还不赶快行动起来，本期美食内容就给大家呈现到这里，如果各位家长还有更多更好的食疗菜品，欢迎到评论区进行留言评论。
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