这几种肉品,换一种吃法味道美味无比,你还在局限一种吃法?
距离过年还有十几天的时间了,每家每户都在为过年做准备,去迎接新年。现在距离小年已经不到两个星期了,大家准备购置的年货里面一定少不了鸡肉、猪肉、鱼肉等好吃的肉类食品吧。
肉虽然好吃,但是每次过年吃的肉类食品总都是那么几种永远不变的做法,相信大家都已经吃腻了,吃了这么多年应该换一点儿花样吃了,那么下面小编就向大家介绍几种吃肉不同的吃法,每一种都好吃,让大家每一天所吃到的美味都不一般。
鸡肉
相信鸡肉肯定每家每户年年都不能少,鸡肉可是桌子上面摆放的一道大餐,但是将一整只鸡肉端上餐桌实在是少了一点儿美感,小编向大家推荐鸡肉粥这种吃法,鸡肉粥,顾名思义就是用鸡肉做成的粥,这个鸡肉粥比大米粥或者小米粥有营养多了,而且做出来又好看,鸡肉中有丰富的特别多的各种营养物质,将鸡肉切成末后在锅中加入各种调料后炒熟,再将鸡肉放入熬得差不多的粥中,再熬制一会儿就可以吃了,鸡肉粥的外观也十分好看,鸡肉粥喝起来十分的好喝,味道特别鲜美,吃进去后比一大块鸡肉吃进去更好消化,对老人小孩特别好,而且都能吃。
猪肉
猪是一种非常可爱的家畜,也很好养殖,猪肉一年三百六十五天中几乎都有人在吃,而且猪做成肉后更好吃,吃法也是多的数也数不过来,小编相信大家过年的时候大多数人家都会做成红烧肉,或者用猪肉炒成菜和米饭一起吃,下面小编向大家介绍一种猪肉丸子汤,这道汤也是十分好喝了。
猪肉丸子汤是将猪肉切碎后往猪肉中加入各种调料,下入锅中煮熟,再取一个砂锅,往锅中加入自己喜欢吃的菜类食品,比如海带,冻豆腐等,在砂锅中熬制一会儿后便做好了,猪肉丸子吃起来特别弹,特别有嚼劲,菜吃起来也没有了苦涩味,汤喝起来味道也是特别新鲜,营养也是过于的多了,老人小孩吃着也是特别的补身体,不用多说,这道猪肉丸子汤是一道特别好吃必备菜肴,大家一定要做着试一试。
鱼肉
在水里游来游去的小鱼儿也是过年餐桌上的常客,几乎顿顿不能少,红烧鲤鱼,酸菜鱼等相信大家都吃的不想吃了,小编推荐的这道鱼肉蒸豆腐也是特别的好吃,而且随便什么鱼都可以做成这道菜,吃起来都是一样的美味。
先将鱼进行简单的煎炒的放入锅中煮,煮到汤汁变成奶白色后加入豆腐等调味品在进行简单的熬制一会儿便做好了,鱼肉吃起来入口即化,鱼汤颜色奶白奶白的,特别好看,喝进肚子里后嘴里留香,豆腐的颜色也是奶白奶白的,吃起来也是无比鲜嫩,比红烧鱼营养丰富的多了,做法简单还好吃,大家一定要试一试。
羊肉
俗话说得好,只要能吃的肉就是好肉,羊肉虽然小贵了一点,但是吃了羊肉全身暖,冬天吃羊肉最好了,大部分人选择在寒冷的冬天里喝上一碗暖暖的一碗汤,喝完整个人都不怕冷了,但是大家年年都喝羊肉汤肯定喝腻了,烤羊肉也是一种很好的选择,将羊肉切成一大块一大块的样子,因为这样吃起来特别过瘾。
将切好后的羊肉加入调料腌制几个小时,然后在烤箱中进行烤制,烤好的羊肉外皮吃起来脆脆的,油油的,里面的肉也是特别的好吃,如果羊肉的块头实在太大还可以用手撕着吃,吃相也不会难看,吃烤羊肉也是一种很好的选择。
每一天过的都是不一样的,吃肉的方法也应该改变一下,不同的肉有不同的吃法,鸡肉、猪肉、鱼肉、羊肉等肉类的做法还有好多种,大家都可以在家中尝试着做一下,肯定别有一番风味,新年新气象,吃法也应该变一变的。
小编觉得不要每年都只吃一种,变着花样吃方法既简单又快捷还又好吃,还有更多的方法等着去解锁,不同的做法味道不一样,每一种都是美味,都是不能不吃的好味道,不要局限一种吃法,肉还能更好吃,平常下班回家或者放学回家也能吃,不是过年也可以吃,营养美味,大家一定要多吃营养丰富的食物。
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