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比肉还香的一道素小炒 超下饭 成本几块钱就够了!

时间:2023-07-08 12:38:54

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比肉还香的一道素小炒 超下饭 成本几块钱就够了!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。杏鲍菇,被称为“平菇王\,具有杏仁香味和如鲍鱼的口感,是食疗于一体的食用菌,杏鲍菇能祛脂降压,提高免疫力,还能消食,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。好久没吃杏鲍菇啦,突然也想换换不一样的口味,所以做了干煸杏鲍菇,活脱脱做出了肉香味,真是太意外了,喜欢的亲们可以试试哦。

【干煸杏鲍菇】

食材:杏鲍菇4根、干辣椒1小碟、蒜头1个、芝麻、葱花少量,盐少许、生抽1勺、蚝油1勺。

做法:

1、食材备好。

2、杏鲍菇洗净切成薄片。

3、干辣椒洗净控干水分,切小段,蒜头切末。

4、锅中倒入适量的水烧开后,把杏鲍菇放入锅中焯1分钟,然后捞出放入凉水中。

5、锅中倒入少许油,油热后把干辣椒,蒜末放入锅中小火炒出香味。

6、把杏鲍菇沥干水分放入锅,中火翻炒,勤翻翻。

7、炒制两面都略焦黄,加盐,生抽,蚝油。

8、然后开大火,快速翻炒均匀,再散上白芝麻。

9、装盘后,撒上少许葱花。

10、这道菜简单易做,速速动手跟着做吧,保证你的家人会喜欢。

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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