大家好,小菜今天给大家介绍的可是不一般的美味,菜名可乐鸡翅,非常家常的一道菜,相信很多朋友都会做,小菜说的这种做法,不用掌控火候,不用刀工,就算是手残党的朋友也没关系,只要按照教程步骤来,保证你能做出美味的鸡翅。
可乐鸡翅
菜名:可乐鸡翅。特色:味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中。食材:鸡中翅、可乐、生抽、料酒、老抽、白芝麻。
步骤:
可乐鸡翅的做法图文步骤1
1、准备好食材,把鸡翅洗干净沥干水,然后用刀把鸡翅的内侧划几道口子,
可乐鸡翅的做法图文步骤2
2、放入适量的老抽然后搅拌均匀腌制20-40分钟;
可乐鸡翅的做法图文步骤3
3、开大火倒入适量的开水,烧开后放入腌制好的鸡翅焯水;
可乐鸡翅的做法图文步骤4
4、另起一锅,倒入可乐,放入生抽2汤匙、料酒1汤匙;
可乐鸡翅的做法图文步骤5
5、放入鸡翅开中小火煮,一直煮到汤汁浓稠,汤汁裹满鸡翅即可出锅。
可乐鸡翅的做法图文步骤6
6、装盘,撒上少许白芝麻点缀一下即可上桌开吃了。
可乐鸡翅
小菜温馨提示:1.鸡翅两面都可以划口子,这样会更好的入味,为了美观小菜只对内侧划了口子。2、鸡翅焯水只用煮沸出泡沫捞出沥干水即可。3、倒入可乐的时候330毫升的一瓶全部放入即可。4、煮鸡翅的时候中途翻几下以便入味。
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