大家好，今天我给朋友们分享一道“豆皮卷”的家常做法，方法非常简单，做出来的豆皮卷不但颜色漂亮，外脆里香，非常好吃，无论是用来当作早餐还是用来做点心都是很不错的选择。接下来请看具体操作。
准备食材：油豆皮2张、胡萝卜1根、青椒1个、泡发的木耳适量
调料：食盐，白糖，五香粉，蒸鱼鼓油，水淀粉
1、油豆腐皮先用清水浸泡一会儿，胡萝卜、青椒、泡发好的木耳洗净切成丝
2、起锅倒油，油热后放入青椒炒出香味，然后下入胡萝卜，木耳翻炒均匀
3、加入一勺盐、一勺糖、五香粉、蒸鱼豉油炒熟盛出
4、取一张油豆皮铺在案板上，将炒好的蔬菜放在豆皮上
5、将左右两侧向内对折，然后从一端卷起来
6、在豆皮的另一端刷上水淀粉，让油豆皮能黏在一起
7、平底锅倒油，油热后放入豆皮卷
8、中小火煎至两面金黄即可
9、煎好的豆皮斜刀切开，装盘即可
这道“豆皮卷”就做好了，朋友们你学会了吗？感兴趣的朋友一定要记得收藏起来哦，有空自己动手尝试做来吃，喜欢的朋友请帮忙点赞，转发，谢谢，关注我，每天分享 一道美食。
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