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美味的龙利鱼蒸蛋,取用营养价值很高的龙利鱼切成均匀一致的龙利鱼片，和搅拌均匀的蛋液放置在蒸器皿上慢慢的经过时间的酝酿蒸熟，飘香，不仅滑爽，而且鱼肉鲜香，肉质细腻，低油低盐，可谓是养生佳品，拿来给老年人补身体最为合适，美食就是一种爱心的表达。
材料和工具
龙利鱼、鸡蛋2个、葱花、芝麻油适量、姜蒜末、胡椒粉、芝麻油、淀粉1小勺、清水230克、半勺白糖、小鲜侣调味汁、酱油心生
鹅妈妈钛晶锅
做法
1、取一只鸡蛋，将2个鸡蛋打入碗中，挤入适量小鲜侣调味汁搅打均匀；
2、倒入180克纳美净化水用筷子搅拌均匀；
3、撇去浮末，用保鲜膜将碗口包住；
4、鹅妈妈钛晶锅倒入适量纳美净化水，放上蒸架，蛋液放在蒸架上，入锅蒸10分钟左右；
5、龙利鱼洗净切丁装碗，1勺淀粉、胡椒粉适量、挤入适量小鲜侣调味汁；
6、再挤入适量酱油心生，带上厨房一次性塑料手套将鱼肉和料汁抓拌均匀，腌制一会；
7、取一只空碗，放入1勺淀粉，适量芝麻油，半勺糖，50克清水，挤入一下小鲜侣调味汁和酱油心生搅拌均匀，料汁就调制好了；
8、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，倒入蒜末炒香；
9、倒入调好的料汁煮开至沸腾且浓稠；
10、将龙利鱼放在蒸好的蛋羹上，淋上适量煮好的料汁；
11、盖上锅盖，再蒸5分钟左右即可；
12、出锅前撒上适量葱花、红绿椒丁点缀；
小鲜侣是一款无添加防腐剂、不含人工色素香精的健康调味汁，简单、万能、百搭。能够取代鸡精、味精、高汤宝、少许盐巴、酱料等等。
酱油心生是古法酿造；0添加无添加无色素无防腐剂的一款纯食材酱油；是一款由非转基因大豆300天酿造而来的头道原油；国内首款含鲜味肽的酱油。
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