两个鸡蛋一袋牛奶，轻松做出Q弹顺滑的布丁，喜欢的朋友别错过了！我儿子特别的喜欢布丁，每次我和儿子出去逛街，碰见卖布丁的商店，儿子就管不住自己的腿往里面跑，我拉都拉不住，必须买上两个布丁，儿子才会离开，其实我是非常不愿意看见她这样的，但是如果我不给他买的话，他又会大哭，我可见不得儿子哭，所以我每次都会心软给他买布丁吃，后来我把这个烦恼告诉我的一个朋友，朋友告诉我，可以在家给儿子自己制作布丁吃，朋友说自己在家制作的非常有营养，而且还卫生。
然后我就专门跑到朋友家，跟她学习布丁的制作方法，我看了他制作一遍就学会了，其实布丁的制作方法一点都不困难，也可以说是非常简单的，我学一遍就学会了，如果你也非常的喜欢吃布丁的话，千万不要错过这篇文章了，我今天想给大家带来的是蛋奶布丁，我给儿子做了这个蛋奶布丁以后，儿子喜欢吃的不得了，从此之后儿子再也没有出去买过布丁吃，都是在家里面让我给他做好吃的布丁，如果你想要知道具体的做法的话，请往下认真看仔细了。
首先我们先来说一下制作蛋奶布丁需要的食材，我们需要大概两个鸡蛋和一瓶牛奶，比我们还需要一些白砂糖，首先我们再拿出来一个容器，往里面加入一个鸡蛋，接着再往里面加入适量的白糖，然后我们就可以拿出来打蛋器开始搅拌均匀了，但是如果你家里面没有打蛋器的话，也可以用筷子进行打散，另外我们加白糖的量，可以根据自己的喜好程度来添加，喜欢吃糖的话就多加一点，不喜欢的话就少加一点，这些都是无所谓的，只要你喜欢就是可以的。
在这等到我们的白糖，充分搅拌到鸡蛋之中以后，我们再往里面加入适量的纯牛奶，如果你家里面没有纯牛奶的话，也可以把纯牛奶换成淡奶油，这是用淡奶油做出来的奶油布丁，味道会更加的浓一点，然后我们再把我们的淡奶液，用滤网过滤大概三遍左右，我们过滤的目的是过滤可以让我们的布丁更加的细腻，口感也会更加的顺滑，然后我们再把我们刚刚过滤好的蛋奶液装在一个小碗里面，再用保鲜膜把它给裹上，然后我们就可以把蒸锅放在火上了。
我们用蒸锅把水烧开以后，我们再把我们的蛋奶液给放上去，我们用大火蒸上12分钟左右，蒸好之后，我们不要急着把它给拿出来，我们再次焖制两分钟左右，然后我们就可以出锅了，不过其实蒸布丁的时候一定要裹上保鲜膜，这样我们布丁的表面才会更加的光滑，出锅之后，我们的布丁就算制作完成了，我们可以把布丁放进冰箱的冷藏室里面，冷藏上一段时间，这样我们的布丁的口感会更加的好，另外我们蒸布丁的时候不要蒸太长时间，这样我们的布丁吃起来就不会那么的嫩滑。
我们的火候不要开得太大，开得太大的话，我们布丁的内部会有很多的小孔，不知道这个蛋奶布丁的制作方法大家学会了没有？如果你学会这个蛋奶布丁的制作方法的话，不如就在家尝试着做一下吧，相信你一定能体会到不一样的美味，放进冰箱里面，没事的时候拿出来吃上几口，相信你一定会被这样香甜顺滑的口感所征服，赶紧来尝试着做一下吧。
如果觉得《两个鸡蛋一袋牛奶 轻松做出Q弹顺滑的布丁 喜欢的朋友别错过了》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
