老年人补脑防痴呆的4种饮料,老年人已经步入了人生的最后阶段,身体的各项健康指标也在慢慢的下降,所以做好老年人的养生保健工作是重中之重,为了让老人安度晚年,健康的身体必不可少。那么,哪些果汁对老人的健康有好处呢?下面我们就来为大家详细介绍一下。
1哪些果汁对老人的健康有好处
饮食直接影响大脑功能的正常发挥。说到补脑很多人会想到吃鱼,其实喝饮料也有助于提高记忆力,防止老年痴呆症。以下为大家介绍轻松补脑防老年痴呆4种饮料。
1.苹果汁:有助于大脑保持乙酰胆碱水平,该物质有助于提高记忆和学习能力。建议每天喝两杯(1杯约227克)不加糖的苹果汁。
2.茶:每天至少喝两杯茶的老人,出现认知问题的几率比不爱喝茶的老人低50%。茶叶中抗氧化剂可防止体内自由基损害大脑神经系统。
3.咖啡:富含咖啡因和黄酮类化合物,可使老年痴呆症和中风危险分别降低65%和19%。建议每天喝咖啡2—3杯。
4.葡萄酒:与滴酒不沾者相比,少量和适度饮用葡萄酒者(女性每天1杯,男性每天2杯),其记忆丧失危险降低53%。
2果汁跟水果相比,营养如何
无论是鲜榨果汁,还是工艺化生产的100%纯果汁,跟新鲜水果相比,其维生素,特别是怕热的维生素和抗氧化成分均会损失;膳食纤维也会损失。
1、维生素的损失。以维生素C为例,当水果中的维生素C遇到维生素C氧化酶,并且遇到氧气时就会发生反应。水果完整时,酶和维生素C住在细胞、组织的不同位置,互不碰面,而且也没有氧气存在,所以不会发生反应;可是果汁加工中的破碎、打浆过程让三者相遇,为反应提供了充分条件。因此果汁跟水果相比维生素会损失。抗氧化成分的损失跟维生素同理。
2、膳食纤维的损失。水果生产成果汁的过程,会去掉部分膳食纤维,不同种类果汁膳食纤维损失不同,例如,苹果汁是一种澄清汁,在其生产中,会除去绝大多数膳食纤维;而橙子做成橙汁膳食纤维去除的比较少。
如此讲来,不要认为果汁一无是处,跟水果比起来,它的各种矿物质含量更丰富,喝100毫升果汁肯定比吃100克水果得到的矿物质多;虽然膳食纤维有损失,可是也可提供部分膳食纤维;另外果汁喝起来方便,不像水果还要清洗;携带起来也方便;另外果汁经过高温杀菌、无菌包装等工艺,保质期更长。
3秋天宝宝宜喝的4种果汁
荸荠汁:鲜荸荠200克,洗净去皮捣烂,去渣取汁,每天饮用2-3次,有凉血止血之效。用于流鼻血的孩子。
鲜柑橘:柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症;橘汁可饮用,有清热除烦止嗽功效。
葡萄汁:葡萄营养丰富,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加蜜浓煎,开水冲服,治疗烦热口渴。
石榴汁:鲜石榴2只,洗净切块捣烂,用清洁纱布绞汁,直接给孩子喂服,每天2-3次。
4各种果汁的不同功效
1、苹果汁:调理肠胃,促进肾机能,預防高血压。
2、西柚汁:降低胆固醇,預防感冒及牙龈出血。
3、奇异果汁:含丰富維他命C,清熱生津,止吐深泻。
4、芒果汁:帮助消化,防止晕船呕吐喉咙疼。
5、菠萝汁:消肿,帮助消化,舒緩喉痛。
6、木瓜汁:消滯润肺,帮助消化蛋白质。
7、西瓜汁:消暑利尿,降血压。
8、香蕉汁:提高精力,強健肌肉,滋润肺肠,血脉畅通。
9、葡萄汁:调节心跳,补血安神,加強肾、肝功能,帮助消化。
10、柠檬汁:含丰富维他命C,止咳化痰,有助排除体內毒素。
11、橙汁:滋润健胃,強化血管,可預防心脏病、中风、伤风、感冒和瘀伤。
12、草莓汁:利尿止泻,強健神经,补充血液。
13、梨汁:能維持心脏,血管正常运作,去除体內毒素。
14、椰子汁:預防心脏病,关节炎和癌症,強健肌肤,滋润止咳。
15、桃子:清津味甘,肥良果(多食易消化不良,应洗净)。
16、柿子:泻血,便秘,可蒸柿饼食用,一天两枚,可疗肺热,多痰,燥性,气管炎,具润肺止咳化痰之效(不可冰过)。
17、红萝卜汁:刺激胆汁分泌,中和胆固醇,增加肠壁弹性,安抚神经。
18、哈密瓜汁:消暑解燥,生津止渴。
19、莲雾汁:解热,利尿,寧静神经作用(加盐可以帮助消化)。
20、枣子:可治便秘,利尿,益胃生津(空腹不可过食,须细嚼慢吞)。
21、荔枝:补血健肺,促进血液循环,心臟衰竭者可多食(已燥热者不可多食)。
22、龙眼:对健忘,心跳不正常,神经衰弱之失眠,有疗效且滋补(隔水煮,不可多食)。
果汁含有很多天然招牌营养素,能增强免疫力、减少生病、延缓衰老。特别是鲜榨果汁,具有该水果的绝大部分营养、功效。服用果汁可以使消化系统、泌尿系统和呼吸道患癌症的危险低一半,同时还能有效防止动脉硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。
5果汁饮料应怎么正确饮用
观念一:100%果汁比其他果汁更有营养。
专家评论:基本上正确。
判别果汁的营养多寡:一要看其纯度,二要看其水果种类,三看果肉含量。同一种水果的果汁,100%的营养就肯定比10%或者其他纯度的高。
混合果汁具有更高的营养:一种水果一种营养,多种水果多种营养。比如说大家都很熟悉的“三种水果在里面”的农夫果园,就是属于混合果汁类别。
含有更多果肉的果汁:营养价值比较高,因为果肉纤维素对人体非常有利。
观念二:一般在超市里卖的果汁饮料都是有质量保证的,随便挑,没问题。
专家评论:错误。
目前,果汁饮料企业在生产规模和质量要求上各有不同,消费者就是在超市购买果汁饮料,也要瞪大眼睛看仔细。
挑选果汁,安全是第一位。要“在安全基础上讲营养,在营养基础上讲口味。”消费者挑果汁,一般有三种简单的方法:一个是看品牌,国内知名大企业的产品,一般都有品质保证;二是看标签,标签上有不含防腐剂、人工色素,不加糖等注明的,通常都是比较重视天然品质的品牌;三是比较色泽、香味和口感,品质越好,其色泽和香味越自然,口感越浓郁,而通过香精、糖份调制的果汁,其口感和香气都比较刺鼻。
观念三:吃水果要考虑农残,喝果汁就没有这方面的问题。
专家评论:错误。
果汁饮料是以水果为原料制成的,一样要考虑安全和健康问题。果汁的安全,一个在于有没有添加防腐剂,这个可以从标签上看出来;一个是农残,这个肉眼无法分辨,就只能尽量挑选品质好的果汁品牌,来确保安全。
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