丝瓜汤是人们喜爱喝的汤，丝瓜汤味道极其鲜美，营养也很丰富，很多人都喜欢喝丝瓜汤，那么大家知道丝瓜汤怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下丝瓜汤的做法，大家一起来看看吧。
1美味丝瓜减肥食谱
丝瓜减肥保健功效全分析
1、解暑去火
丝瓜性凉、味甘，清热化痰、凉血解毒的功效。夏季常食可去暑除烦，生津止渴。
2、调理月经
女性朋友如果有月经周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等烦恼，平时多吃丝瓜，对调理月经不顺有帮助。
3、消除便秘
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，能预防便秘，加速体能快速的排毒过程，帮助提升新陈代谢，且含热量也很低。
此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
4、润肤消肿
丝瓜水含有糖类、植物黏液、维生素及矿物质等，可维持角质层正常含水量，减慢脱水速度与延长水合作用，能补充肌肤必要的水分，保持肌肤水嫩、细腻，还能消除面部浮肿造成的胖脸现象。
2丝瓜蛋汤怎么做好吃
丝瓜蛋汤的做法步骤
1. 丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋打散
2. 锅内放少许油，油热加入丝瓜翻炒，加水(或高汤)，烧开焖三四分钟，待丝瓜熟了，加入鸡蛋液，最后加入味精，淋上麻油。
小贴士
1、加鸡蛋液时，火要开大，让汤水滚，加蛋液时要慢慢的加，加一点下去，用勺子推一推，加再一点，再推一推，这样做出来的蛋汤，蛋浮在表面上看起来很好看，吃起来也好，不会结成一块一块的。
2、昨晚烧得我开的是鸡汤，所以汤更鲜美。
3吃丝瓜的注意事项
吃丝瓜有很多好处，但吃的时候也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让丝瓜的营养被吸收得更彻底，丝瓜的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。
和丝瓜相宜的食材搭配：
1、鸡肉、鸭肉、猪肉：丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉搭配能起到清热利肠的功效，有助于促进肠胃蠕动，对缓解便秘有一定好处。
2、鸡蛋：丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用，丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。
3、鲢鱼：丝瓜和鲢鱼搭配能起到健脾补中、通乳的作用，产妇多吃丝瓜鲢鱼汤，能很好地调补身体，促进乳汁分泌。
4、虾：丝瓜和虾搭配能起到润肺、补肾、美肤的作用。
5、毛豆：丝瓜和毛豆搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作用，上火的哺乳期妈妈可以多食丝瓜毛豆，能有效缓解便秘等症状。
6、菊花：丝瓜和菊花搭配能起到清热、养颜润肤的作用，有助于产后祛斑和护肤。
和丝瓜相克的食材搭配：
1、菠菜、芦荟：丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻。
2、白萝卜：丝瓜和白萝卜一起吃会导致人体伤元气，导致男性导致阳痿、早泄，甚至引发糖尿病。
4如何挑选丝瓜
挑丝瓜，3个小方法轻易让鲜嫩丝瓜跟你回家!
1.看：一堆丝瓜当中，老丝瓜的颜色相当浅色一些，还会有点儿发灰，没有光泽，而嫩的丝瓜则刚好相反，带着初夏的绿色，棱角不够坚硬，容易破损，表皮还很有光泽。挑的当然是后者。
2.摇：随便拿起一根丝瓜，可以抓住其中一端上下方向摇两次，这时候，另一端很容易有种下沉的感觉，也就是说另一端感觉要弯下去，感觉会很容易断的就是嫩的，也可以，抓住中间，上下方向摇两次，感觉两端要下沉，嗯，像沙僧的扁担一样哈哈，就是嫩的;如果你手里的丝瓜坚硬，或者像跟棍子一样，纹丝不动，那最好取另一根。
3.掐：这不是太人道的方法，因为你掐过的地方会有个微小的指甲印哈哈，用指甲轻轻的掐进丝瓜，如果没发出任何声音，轻易的就掐进去了，那是相当鲜嫩滴，但是指甲掐进去的时候会发出轻微的“扑”一声，然后才能掐进去，而且中间感觉还有点儿阻力的，那就是老瓜啦!
5丝瓜络洗澡美白吗
丝瓜络含有木聚糖、甘露聚糖、半乳聚糖等中药成分，具有通经活络、解毒消肿的功效。
搓澡的本身也是一种按摩过程，具有加速血液循环和淋巴流畅通的功效，从而使体内毒素易于排出。长期使用可以使身体皮肤变的更加细腻，还有很好的止痒效果。使用丝瓜络沐浴可以有效去除身体的污渍，去除身体深层的脂油，疏通毛孔，防止毛孔阻塞。可以更好的预防皮肤病。丝瓜络表面看起来很硬，但丝瓜络遇水之后会变的柔软.
丝瓜络的主治病症： 胸胁疼痛;风湿痹痛，经脉拘挛，乳汁不通，肺势咳嗽，痈前程疮毒，他痈。
各家论述：
1.《本草便读》：丝瓜络，入经络，解邪热。热除则风去，络中津液不致结合而为痰，变成肿毒诸症，故云解毒耳。
2.《医林纂要》：凉血渗血，通经络，托痘毒。
3.《本草再新》：通经络，和血脉，化痰顺气。
4.《分类草药性》：治乳肿疼痛，火煅存性冲酒服。研末调香油涂汤火伤。
5.《现代实用中药》：通乳汁，发痘疮。治痈疽不敛。作黑烧内服，治肠出血，赤痢，子宫出血，睾丸炎肿，痔疮流血等。
6.《陆川本草》：凉血解毒，利水去湿。治肺热痰咳，热病谵妄，心热烦躁，手足抽搐。
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