怀孕了,有些女性喜欢吃酸的,所以,多会选择吃西红柿,可是吃着吃着,疑问就来了,会难免心里问,怀孕后可不可以吃西红柿呢?下面就让我们一起来看看专家是怎么说的吧,希望这些知识能够对你们的生活有所帮助。
1苦瓜西红柿
原料:苦瓜1根,西红柿1个,盐2克。
制作:
1. 将苦瓜洗净,用刀从中间劈成两半,然后去瓤,将苦瓜切成1厘米宽的小段,备用。
2. 将西红烧洗净,切成薄片,备用。
3. 锅中放入适量水起火,待水沸腾后加入1克盐(去除苦味),然后将苦瓜放入锅中灼熟,待水再次沸腾之时,捞起装盘。
4. 将西红柿薄片放在灼好的苦瓜上,稍加搅拌即可食用。如果偏好其他口味,可以适当放些小作料提味。
美食特色
这道菜色泽鲜艳,清凉爽口。苦瓜嚼在嘴里,可于唇齿间萦绕淡淡的清香,不仅清热去火,还有减肥的功效。西红柿也称番茄,渴生津止渴,健胃消食,具清热解毒和增进食欲的功效。
专家提醒
苦瓜尽量挑选成熟饱满的,西红柿挑选红色诱人的,由于这两种食物都有清热的作用,所以,对于在寒冷的季节,均不适用过量。
2孕妇能吃西红柿吗
答案是肯定的。怀孕的女性当然是可以吃西红柿的。
西红柿有着丰富的维生素,对于怀孕的女性来讲,可以均衡营养的同时,也可以达到身体排毒的功效,当然,最重要的一点,是可以帮助你改善怀孕皮肤问题。
怀孕的女性一天如果保存早中晚各吃一枚西红柿的话,也会让你的宝宝的皮肤好。这样,会起到孕妇和胎儿共赢的目的。
当然,在选择西红柿的时候,记得,一定要选择全熟了的,如果有青,硬块的西红柿,则不建议你购买。建议你购买那种带砂的西红柿,吃起来会更好。
孕妇在吃西红柿的时候,记得,一定要清洗干净,不要买了就立刻吃。而且西红柿不建议你放在冰箱里,太凉的话,吃了会刺激胎儿,有可能会引起腹部不适,从而出现意外。
3西红柿的功效
西红柿又名番茄、洋柿子。现在它是不少人餐桌上的美味,西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。
西红柿的功效:番茄红素对心血管具有保护作用,并能减少心脏病的发作。蕃茄红素具有独特的抗氧能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。国内外专家经研究认为,西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、肺癌、乳腺癌等症的发病危险。
西红柿性甘酸微寒,有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃西红柿具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤,所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。西红柿含有一种叫果胶的食物纤维,有预防便秘的作用。
适合人群:一般人都可食用。
适用量:每天吃2~3个,便可满足日常需要。
小编提示:烹调时不要久煮。烧煮时稍加些醋,则能破坏其中的有害物质番茄碱。青色未熟的西红柿不宜食用。急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。
4西红柿可防治口腔癌
最新研究显示,西红柿的成分有助预防及治疗口腔癌。
以色列希伯来大学的研究人员发现,把西红柿的天然色素“西红柿红素”加进含有口腔癌细胞的培养液后,癌细胞便会逐渐死去。目前尚不清楚西红柿红素如何防治口腔癌,但研究人员估计,西红柿红素有助于恢复体内杀掉不正常细胞的天然功能。口腔癌细胞缺乏正常口腔细胞具备的对外接口,因此无法如常“通知”毗邻的病变细胞“自杀”,以致癌细胞不断增长。
研究小组主管施瓦茨拟在口腔癌患者身上作临床实验。她说,必须找出西红柿红素如何防癌,以及是否有助于预防心脏和神经系统疾病等。西红柿红素常见于西红柿、茄汁、西红柿汤和意大利薄饼配料。
5西红柿的食疗效果
近来网上有一些传言,说西红柿和芥蓝搭配在一起吃可以防癌。吃西红柿都可以防癌,这是真的假的?究竟西红柿有哪些食疗效果呢?
1、美容、防衰老
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳,女性朋友不可多得的好东西啊,便宜实用,还环保
2、治高血压
每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显,这个特别适合中老年人
3、治贫血
将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血,对体质差的女性朋友,还有一些更新期的阿姨有帮助
4、治溃疡
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。
关于西红柿的食疗效果,相信通过以上的介绍您对此已经有所了解了,如果您还有什么疑问,欢迎随时联系我们的在线专家,祝您健康。
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