木瓜木瓜中所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。因此饭后吃少量的木瓜,有助于消化。苹果苹果中膳食纤维含量较高,能促进胃肠蠕动,帮助人体排出废物,减少体内有害物质对皮肤的危害。菠萝菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动,而且菠萝中含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。对于经常消化不良者,饭后可适当吃点菠萝。梨梨果鲜美,肉脆汁多,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,饭后吃梨有益健康。梨中果胶含量很高,经常吃梨,有助于消化、通便。(本内容由青岛市技师学院于扬、哈尔滨商业大学杨铭铎提供)
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