我家闺女最近不爱吃水果，每次吃水果都到处乱跑，怎么喂都喂不进去，可愁坏了当妈的！我们都知道孩子的健康饮食离不开果蔬，不吃果蔬营养摄取的不全面，对孩子的健康可不好！
不管是大人还是小孩多吃水果有助于消化，茶茶想到一个好办法，苹果不直接吃，把苹果做成苹果派，孩子看着外形好看，就有吃的欲望！
果不其然做好的酥皮苹果派，孩子一眼看到，就吃了四五个，直说真好吃！苹果派香甜松软，很适合给孩子当零嘴，健康又营养，做法也很简单！
苹果派
by 同时光一起苍老
配料:面粉100克、苹果2个、黄油60克、白糖1勺、鸡蛋1个、淀粉适量、盐2克、蛋挞锡纸底10个烹饪步骤:1.把材料备好
2.黄油隔水融化为液状
3.面粉里倒入融化后的黄油，白糖，和少许清水
4.用筷子搅拌成絮花装
5.用手揉实揉圆，盖上保鲜膜，放入冰箱醒发
6.面团醒发的时候，可以准备果酱了，苹果削皮切丁
7.锅热后，放入黄油融化
8.倒入苹果丁加点白糖和盐。炒至变软
9.紧接着倒入调好的水淀粉，快速搅拌
10.果酱熬成这样就可以起锅了
11.面团从冰箱拿出来，多揉几下。擀成薄皮
12.用道具按压成圆形
13.圆皮轻松搞定
14.锡纸底抹层薄油，把面皮放进去。用牙签在面皮上扎些小洞洞
15.放进果酱
16.再次按压10块圆皮，用刀改成条状
17.交叉平铺在果酱上
18.在表皮上刷层蛋液
19.放入提前预热好175度的烤箱内，上下管，中层烤制30分钟
20.苹果派做好了
21.来张成品
22.赶紧趁热吃吧，外皮酥酥脆脆，加上果酱的酸甜味。美了美了美了
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