我国地域辽阔，因为和地理环境不同，也就诞生了不同的饮食文化，而南饮食的差异，在烧烤上体现得尤为明显。人喜欢养生口味清淡，吃烧烤也比较精致讲究，人则豪爽喜欢大鱼大肉，烧烤分量大肉多。虽然南人经常各种看不惯对方的饮食习惯，但是真的面对好吃的美食都没有抵抗力。今天我们就一起来看看人吃烧烤跟人吃烧烤，都有啥不同。
首先是食物的分量和种类不同，人吃烧烤牛羊肉按斤点，鸡翅一把把的点，生蚝一打一打的点。点单之前也不会一个个问要吃什么，直接就喊老板来个半斤肉，两把鸡翅，一打生蚝，吃烧烤绝对是满满一桌子肉，再配上一打啤酒，最后按桌上的签子盘子算钱。人吃烧烤，胜在豪爽肉多，但是烧烤食材选择不多，常见的就是牛羊肉生蚝鸡翅，而在烧烤的食材种类就多了。
人讲究养生，吃烧烤不会只吃肉，一般荤素搭配，不仅有牛羊肉鸡翅鸡腿，还有韭菜四季豆茄子等各种蔬菜，鱿鱼秋刀鱼等各种海鲜，年糕小馒头等各种主食，几乎什么都可以用来做烧烤，烧烤的食材种类非常丰富。但是人吃烧烤的时候点单方式跟人不同，人会按每个人的喜好点，每样食材也就要个一串两串，一般分量都不大，不会像人那样满桌子的肉。
其次就是调味料的区别，人吃烧烤很重调味，大多重油重盐，孜然辣椒面椒盐等调料放得非常多。而人吃东西，更注重食材本身的鲜味，也会放调料，但是放得不多。特别是海鲜类的食物，一般只放一点点孜然提鲜。
吃烧烤的时候，人比较豪爽，一口啤酒一口烧烤，桌上一打酒很快就喝没了，而人吃烧烤喝凉茶会更多。南的烧烤各有特点，人羡慕人的豪爽分量足，人羡慕人食材丰富，那么你更喜欢在哪里吃烧烤呢？
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