原文链接:https://mp./s/tNKzF12O867Ct9CFMGjm-w
越来越多的人开始关注一个新的健康指标:同型半胱氨酸(HCY)。在血生化检查中会发现这个指标,它是什么东东?医生们为什么忽然开始关注这个指标啦?这个东东几个意思?
什么是同型半胱氨酸(HCY)
同型半胱氨酸(HCY)是一种含硫基的氨基酸,是甲硫氨酸(即蛋氨酸)和半胱氨酸在体内代谢过程中产生的一个重要的中间产物。-----还是不明白啊!
1969年美国科学家发现,体内同型半胱氨酸大量积聚的儿童,动脉硬化程度与老年人相似,而且常常因为心脏病发作死亡。20世纪90年代,科学家证实同型半胱氨酸可导致冠状动脉硬化,与心脑血管疾病相关的程度远高于胆固醇,成为心血管疾病的独立风险因子。相比于高血压、胆固醇、吸烟等因素,同型半胱氨酸升高更容易引发心脑血管疾病。
现在你应该了解同型半胱氨酸是什么了。同型半胱氨酸是机体内蛋白质分解过程中的一个中间产物,需要及时转换为其它物质。如果在体内积聚可以引发心血管疾病,科学研究表明该物质与动脉硬化的发生直接相关。
为什么同型半胱氨酸(HCY)会升高?
来自外部的因素有时候并不可怕,来自内部的因素更加可怕,中国人说“攘外必先安内”。
中国人群同型半胱氨酸升高患病率达27.5%,北方人群高达67.6%。是什么因素诱发机体内部同型半胱氨酸升高呢?
同型半胱氨酸在机体内部的代谢路径
1) 同型半胱氨酸升高与我们不良饮食习惯有关
叶酸来自于食物,绿色的蔬菜和水果中还有大量的叶酸,但是很遗憾,叶酸只存在于新鲜的水果和蔬菜中,特别是绿色蔬菜放置超过48小时,超过80%的叶酸会消失。叶酸怕高温,因此食物经过烹饪加工后,叶酸几乎消失殆尽。
我们从自然的生存空间转到城市,我们习惯了吃烹饪加工后的食物,我们为了生存辗转于各个城市,我们的不得不适应不同地域的饮食习惯。身体对叶酸的吸收量与我们的父辈相比有了很大的变化。通过饮食已经不能满足身体对叶酸的需求,尤其在特殊时期:妊娠期、压力山大期、肠道疾病患者(乳糜泻、肠道溃疡性疾病等)。
2) 同型半胱氨酸升高与机体内部基因变异有关
进入身体的叶酸需要在细胞内经过代谢,转化为具有活性的5-甲级四氢叶酸才能发挥功能。但是,人体内叶酸代谢基因(MTHFR基因)具有多态性,影响了叶酸在细胞内的代谢转化过程。也就是说,MTHFR基因无异常变异的人,对于进入身体的叶酸转化力高,可以很好的利用进入身体的叶酸;而MTHFR基因发生变异的人则相反,对叶酸的利用能力低,进入身体的叶酸不能得到充分利用。
基因位点越多,发生变异的机会就越大。MTHFR基因有3个位点,很不幸的是中国人群中17—47%的人存在基因变异,也就是我们中将近一半的人缺乏充分转化利用饮食中叶酸的能力。因此,很容易出现同型半胱氨酸升高。
3) 同型半胱氨酸升高与年龄
男性一般在40岁以后进入心脏病发病高峰,女性一般在50岁以后开始。男性受工作生活影响,会形成很多不良习惯:过大压力、易怒、缺乏运动、过量饮酒或咖啡或茶、高脂肪饮食等,机体细胞受不良习惯影响处于受损状态,容易导致毒素积聚,在40岁以后男性同型半胱氨酸容易偏高。50岁以后的女性因为绝经导致雌激素水平快速下降,容易诱发同型半胱氨酸升高。
4) 完全素食对同型半胱氨酸的影响
很多人到了年纪大了以后选择完全素食,特别是绝经前后的女性,为了保持体型和避免胆固醇升高,选择完全素食,也容易造成同型半胱氨酸升高。因为同型半胱氨酸在转换过程中需要其它氨基酸参与,完全素食无法提供细胞充分的营养,导致机体内氨基酸不足,是无法完成同型半胱氨酸转化的。
5) 维生素B12的缺乏
食物中的维生素B12在胃内被释放,由肠道吸收进入血液。因此,有胃肠道疾病的患者不能提供满足细胞需求的维生素B12,容易造成维生素B12的缺乏,从而导致同型半胱氨酸代谢路径的障碍,出现同型半胱氨酸升高。
最后,我们总结一下诱发同型半胱氨酸升高的原因:活性叶酸缺乏是最重要的原因,其它的因素包括:不良生活习惯(吸烟、过量饮酒、过量咖啡和茶、缺乏运动)、不良饮食(高脂肪饮食、完全素食)、压力山大和情绪波动者、特殊时期(妊娠期、肠道疾病期、中老年期)等。
同型半胱氨酸升高了怎么办?
快速降低同型半胱氨酸并保持在低于6的状态,最有效的方法是补充活性叶酸和维生素,联合补充才能起到最好的效果。
同型半胱氨酸升高与营养素补充
其它调节方式----生活调理非常重要,包括:
A. 多吃蔬菜和水果,每天至少吃5个品种。
B. 多吃优质蛋白,包括鱼、植物蛋白,少吃高脂肪食物。
C. 低盐饮食,每天吃一瓣大蒜或大蒜补充剂。
D.节制饮酒,每天啤酒少于300ml(每周低于1200ml),葡萄酒不超过1杯(每周不超过4杯)。
E. 戒烟、少茶、少咖啡。
F. 减压、控制情绪。
G.有氧运动,每天半小时(每周不低于2小时)。
如果觉得《同型半胱氨酸(HCY)你了解吗?》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!