这款女性专属主食，我隔三差五吃一次，面色红润有光泽。
现在女性朋友的压力确实挺大的。大多数家庭的女性工作和家庭都要两边照顾。对于有了孩子的女性，在孩子和家人饮食上尤为注意，往往都是为了家人准备最好的食物，每次做饭首先想到的是家人爱吃什么。其实照顾家这么累了，也该对自己好点，今天就做一款适合女性的专属主食吧。
主食又称粮食性食品。如大家熟知的米饭、馒头等，是身体所需能量的主要来源，但现在很多女性朋友为了节食减肥不吃主食，这其实是不对的，长期不吃主食，虽然能达到快速瘦身的效果，但随之而来的是注意力不集中、记忆力减退、肤色蜡黄、更严重的是掉发问题。
所以如何吃主食，吃什么主食，吃多少量，才是保证健康前提下，正确瘦身的唯一途径。今天这款女性专属主食我隔三差五吃一次，面色红润有光泽。用它代替米饭，益气补血、延缓衰老效果好。
【红糖坚果馒头】
准备的食材：面粉300克，红糖50克，核桃仁30克，葡萄干30克，红枣20克，干酵母3克，清水140克。
第一步：50克红糖倒在140克温水中，用筷子搅拌化开。加入干酵母，用筷子搅拌至酵母粉溶解。
第二步：将酵母和红糖的混合溶液少量多次地倒入面粉中，边加水边用筷子搅拌成棉絮状，下手揉成光滑的面团。
第三步：揉好的面团加保鲜膜密封醒发至2倍大，内部呈现蜂窝状组织。现在天冷可以用个大点的容器加适量温水，将发面盆置于温水盆中发酵，能加快醒发的速度。
第四步：醒发面团的同时处理坚果。核桃剥去外壳，取出果肉，用擀面杖或者石臼碾碎。
第五步：红枣清洗干净，去掉枣核，切成红枣碎备用。
第六步：将醒发好的面团取出放到案板上，用手掌揉压面团排气，用擀面杖擀开，撒上核桃碎、葡萄干、红枣碎。从下往上卷起，卷成圆柱状。
第七步：将圆柱状面团切成大小相等的6个小剂子，再把每个小剂子整理成馒头生胚。
第八步：整理好的馒头生胚放在蒸笼上室温2次醒发半个小时，蒸锅中加足量的清水，将馒头生胚放入，盖上锅盖，大火烧开，上汽后蒸15分钟，关火焖5分钟即可。
这样一款专属女性的红糖坚果馒头就完成了。作为主食，香甜松软，入口枣香浓郁，葡萄干清甜，还有核桃仁丰富口感，真的是太美味了。女性朋友一定要在家动手试试，会让你越吃越美哦！
小贴士：
1.坚果随意，可以添加芝麻、蔓越莓、瓜子仁个，只要自己喜欢的都可以。2.想要坚果香气更浓郁，可以炒熟后再使用，馒头的味道会更香。
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