如果看过舌尖上的美食 相比大家都知道在北京有几种远近闻名的特色地道美食，那就是北京烤鸭、北京炸酱面、老北京爆肚这三款美食。能出现在舌尖上的中国，那就说明这几道菜非常不一般了，接下来带大家探寻到不在北京也能吃上这些美食，一起；来看看吧！
————北京烤鸭
郑州店铺店名：鸭舞优北京烤鸭
地址：中原区建设西路与桐柏路交叉口向东100米路北
地铁：一号线五一公园站H出口
这家店原名叫“我只做鸭”，大家应该都不陌生，最近店面升级改名为“鸭舞优北京烤鸭”，开创烤鸭新吃法！老板是个细节控，无论包装还是口味上都很用心，口碑超级棒！
现烤现卖，干净放心，鸭肉饱满细嫩，不柴不腻，外皮枣红色超级诱人，入口酥脆可口，裹上黄盖和葱丝，鸭肉蘸酱一起加进去，别提多美味了，人间值得!!鸭架香酥嚰美味，越啃越上瘾，蘸上香辣酱料巨好吃。
北京店铺：四季民福烤鸭店（故宫店）
地址：南池子大街11号故宫东门旁（距地铁一号线天安门东站B东北步行990米）
四季民福鸭子的特点“香酥脆”，适合年轻人的口味，店员还会教你用婴儿“抱被”的方式卷饼，而且位置非常好，观景位真的随手就可以拍出大片，一边看窗外的美景一边享受老北京的地道美食。
————老北京炸酱面
海湾局（总店）
地址：增光路11号
海碗居是北京菜饭馆，分店也比较多，菜码特别丰富，一碗面七八种菜码会分小碟摆好，还有一份肉丁炸酱，按喜好放就行，面条特别筋道，酱超级香！超级满足！推荐指数5颗星。
新成炸酱面馆
地址：常通路1号长楹天街西区B1
在商场里，比其他接地气的面馆环境要好，但是却不失正宗的味道，炸酱面很大一碗，炸酱香而不咸，面条可能煮的有点过了，稍微软了一点，口感不是那么的筋道，总的来说还是很棒的，而且店里其他的小吃也值得推荐。
————老北京爆肚
爆肚金生隆
地址：安德路65号平房（德胜园区）
金生隆百年老店，创于大清时期，如今已是第四代传人，正宗地道的传统北京美食，是一家为数不多的老字号。门店环境风格很传统，墙上挂着金生隆百年来的成就、特色、文化！
特色推荐：爆肚、铜锅
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