大家可别看土豆长得其貌不扬并且一年四季都能买到就以为土豆没什么价值，其实土豆不管用做主菜还是配菜都是很好的选择，而且味道也很不错，堪称百搭菜品！咱们一般做土豆都喜欢把土豆切成丝或者切成片直接炒，再不济就是将土豆放在肉里炖，虽然这样做味道都很好，并且营养价值也很好，但是今天小编要给大家带来土豆的新做法，那就是将土豆做成土豆泥，卡通土豆泥芝士饭团。听这名字都知道这道菜非常好吃，并且非常得到小朋友的青睐哦！尤其是家里有小孩子的妈妈都要赶紧学起来哦！让孩子体验简单快乐的美食。
卡通土豆泥芝士饭团
By 萍儿WOYGN
配料：
大米 100克、纯净水 100克、土豆 120克、胡萝卜 40克、西兰花 30克、芝士片 1片、黑胡椒碎 少量、橄榄油 适量、海苔 一片、火腿肠 半根、玉米粒 几粒、装饰胡萝卜 适量
烹饪步骤：
1.准备需要的食材
2.大米称重
3.洗干净，其实这米很干净呢！加入100克的水
4.土豆去皮切片。胡萝卜切片，放入盘中
5.放入蒸烤箱中，记得给烤箱加水哦！
6. 25分钟，100度，我选择的硬，做饭团，蒸熟的大米不能太糯了，如果喜欢吃糯糯的可以选择软
7.蒸米饭，土豆胡萝卜的时间，准备小猪和小鸡的装饰，猪鼻子用吸管即可，猪耳朵用火腿肠对半切开，再对半切一下，胡萝卜切出小鸡的小鸡爪，海苔剪个眼睛备用
8.西兰花也提前煮熟剁碎，蒸好的米饭和胡萝卜土豆
9.土豆片放入碗中压碎，胡萝卜切碎，再全部放入碗中，芝士片撕碎，现磨黑胡椒碎适量，盐少量，橄榄油一点点，拌均匀备用
10.米饭用勺子弄散
11.模具里放入保鲜膜，先放一层米饭，在放做好的土豆泥，最后再放入米饭，
12.捏好形状，撕去保鲜膜，装饰眼睛，嘴巴，脚丫，即可
13.小猪饭团
14.小鸡饭团
烹饪小贴士：
1.土豆泥尽量碾压得细腻些，也可以不用裱花袋，直接将土豆泥舀入盘中浇上酱汁，吃的时候搅拌均匀即可。黑胡椒酱的口感也是辛辣的，可以根据自己的口味做调整，特别喜欢吃辣加点小米椒也很过瘾。2.在家里可以自己弄土豆泥：首先将选好的土豆洗净，然后用保鲜膜将土豆包裹严实。将包好后的土豆放进微波炉中，高温加热五~六分钟。戴好手套将土豆手套取出，去掉保鲜膜。将土豆放入凉水中冷却（冷却后的土豆容易剥皮），用手将土豆的皮剥离。将剥好皮的土豆放入碗中，用铁勺很容易压成土豆泥。
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