肝是身体最大的解毒人体器官，同时也是最大的合成人体器官。肝，每日都是在忙碌着，为我的身体保驾护航，是这样1个勤劳的人体器官，由于平常较为不张扬，所以非常少表现出不适，除非是不得已，肝通常不容易显现出来。
因而，饮食对肝脏稳步增长或不太好的人也很重要。不忍心自己的肝脏损伤，用食材保肝护肝，究竟应该怎么办？
肝脏不适，这3种食材可以多吃，养肝排毒效果好，吃起来身体更健康。
胡萝卜
胡萝卜又称“小人参”，可见其所含营养成分之高。胡萝卜含有维生素，不仅品种多，并且数目大，因而能满足身体多种营养元素要求。
此外，胡萝卜还被称为“养肝第一上品”，由于胡萝卜中所含的胡萝卜素，经身体消化吸收可转换为胡萝卜素，胡萝卜素可转换为维生素A，后面一种对肝脏有良好的保健作用。因而，平常多吃胡萝卜，对健康、对肝、对肝都非常有益。
大蒜
在生活起居中，大蒜是不可缺少的调味品。大蒜含有维他命、微量元素，可满足身体所需。此外，大蒜也是一种“药物”，它具备天然的杀菌作用，尤其适合于身体健康维护，尤其是胃肠、肝脏，这些人体器官常常遭受一些细菌的侵蚀。
正好，利用大蒜中所含的蒜素，就能起到杀菌作用，这对肝脏的健康很有协助。同时，大蒜还能推动肝脏的基础代谢和机能提高，所以对肝脏本身不太好的人，多吃大蒜也很有协助。
李子
身为果品中的“大众”品牌，许多人对李子果并不陌生，但非常少有人知道，它对肝脏有益处。由于李子果含有各种营养元素，能关爱肝脏健康，尤其是李子含有丰富的氨基酸，它不仅能为肝脏合成一些物质提供原料，还能推动肝脏的血液循环系统，对防止肝硬化，关爱肝脏健康，全是十分有益的。
李子是一种含有纤维素、维他命的水果，热量极低，所以吃李子还有助于消化吸收，能协助肝脏基础代谢，减轻消化吸收负担。
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