1.准备一把嫩苋菜择洗干净。苋菜不用切，直接掰成几段。（注意一定要嫩苋菜哦，老了就不好吃了，口感也很差）
2.准备一小把荆芥，取叶子，清洗干净，不用多，一点点调味儿就好了。
3.苋菜和荆芥一起放盆里，适量盐腌制20分钟左右，然后挤干净水分。
4.放调料，胡椒、耗油、油。少量就好，调料多了反而会盖住食材本身的味道，油的话我放的是猪油，不喜欢的可以放植物油，猪油的话，做出来的盒子味道会比较香。
5.把调制好的馅均匀地平铺在准备好的盒子皮上，然后包起来。
6.电饼铛插电，不需要刷油，直接放入包好的苋菜盒子，中间需要来回翻面煎5分钟就好了，香喷喷的苋菜盒子就做好啦。
这样的苋菜盒子我可以一口气吃四个，味道一级棒，喜欢的小伙伴们快快收藏起来试试吧()
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