成都最任性的川菜馆 排队都难吃到 老板被逼无奈开了分店

提起奎星楼街，大家都知道这是成都人民私藏的网红美食街，在这条街上有家叫成都吃客的新派创意川菜店，可谓是这条街的扛把子，在这里吃饭最起码需要排两个小时以上，老板心疼大家天天排队，于是就选择了在致民路开了家新店，就位于马路边边的旁边。

成都吃客的新店，比奎星楼街宽敞很多，在整体装修上也别出心裁，以红、黄为主色调，将传统元素巧妙融合其中，最有趣的是这里还可以看到很多地标性建筑的老照片，比如宽窄巷子、文殊院、建设路、春熙路等等。

成都吃客主打的是新派创意川菜，菜品非常丰富，每道菜都独具特色，比如剥好壳的【裸奔坨坨虾】、特色烤鱼片、绝情蛙、还有蒜香鲍鱼面（每天限量50份）等。

裸奔坨坨虾，初听其名就觉得特别有意思。裸奔，也就是没有壳的虾 ，听老板说这款美食是很多人的最爱，真的是一口一个根本停不下来。

特色烤鱼片，是成都吃客必点招牌菜。它将火锅、串串、烧烤三者完美结合，其中这鱼把肉做成了烤鱼片，而其他的部分做成了酸菜鱼汤，鱼很嫩汤很鲜，这就是所谓的一鱼两吃。

蒜香鲍鱼面，绝对是成都吃客的网红菜，每天仅限量供应50份。这道菜给人的第一感觉就是神秘，它把鲍鱼和面进行了完美结合。，鲍鱼中渗入了蒜蓉的辛香气息，喝足了咸香的汁水，轻轻咬下，柔嫩又Q弹的鲍鱼被唇齿揉碎，一口清甜让人不忍吞咽……

火爆双脆，是近期才上的新菜，这道菜将脆肠、郡花爆炒后，利用水煮形势将其呈现，麻辣鲜香，一味不缺。

另外还非常推荐的是他们家的烧烤和桂花酿番茄，这里就不给大家多介绍，自己感受下吧！

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