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打卡成都最火的川菜馆 排队也不一定能吃到

时间:2023-12-14 03:57:31

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打卡成都最火的川菜馆 排队也不一定能吃到

你好!我是旅行摄影师无尾象,很感谢你又看到的更新。 成都美食众多,这是我一直都知道的事。最近两年来,只要到了中午或者晚上吃饭的时间,几乎路边的大多数饭馆或者串串都会出现爆满的情况,有时候甚至需要排队就餐。成都人爱吃,所以也带了全世界各地的好朋友专门到成都来吃。说到最好吃的川菜馆,那一定要提到这家店了,平均排队时长超过一小时。

在朋友的多次安利下,我决定前来这家店打卡一番。位于新南门车站旁边的致民路上,我看到成都吃客的门口熙熙攘攘的排了很多人。走上前一问,才知道这些人都和我一样是在排队等餐的。从店家手里拿了号,前方还有十几桌。心里瞬间对这家店充满了期待,到底是什么样的美味才会吸引如此多的人前来?成都吃客的装潢不算求富丽堂皇,却整洁干净随意, 给人一种休闲宽松的感觉。

首先说说他们家的菜,每一道菜名都让人在点菜的时候充满了遐想。裸奔坨坨虾:名字很可爱,虾肉个个qq弹,肉眼看整个菜的视觉上感觉很辣很油,但是真吃起来却不辣,我这个不怎么吃辣的成都人也完全能接受。做菜的方式应该是做好了之后浇上一层滚烫的油,把香味和咸味都封存。让辣与香在食客拿起来的瞬间才散发。

接着第二道是纸上焗鲍鱼,听过多次却从未吃过。把鲍鱼和面完美结合,先用蒜茸焗过的鲍鱼鲜甜无比,蒜香融入在鲍鱼肉里,鲍汁包裹着面条,嗦进去的每一口都是幸福。再配上一口新鲜的丝瓜,让整道菜有了另一种升华。

这是一道还未在菜单上出现的菜。咖喱煮花甲,用咖喱的清香搭配海鲜。把本是只有川味辣炒的海鲜做出了另一翻味道。第一次吃便让我完美了记住了这个味道。

最后说说成都吃客的招牌菜:“特色烤鱼片”,把每一片新鲜的鱼片都用竹签串起来,泡在整盘的红油里,表面撒上各种配菜与配料,吃起来香辣带劲,如果你觉得太辣,不妨吃一口盘中的菠萝,菠萝的酸甜瞬间解除鱼肉的辣。简直让人停都停不下来。

成都吃客是一家主打新派创意川菜餐厅,在川菜本地食客皆向往的独特美食。在大众口味的挑剔下,成都吃客快速的登上了各大美食榜的“最受欢迎”美食交椅,其中大众点评“度成都必吃榜”,成都吃客备受推崇。是来成都旅游必打卡的餐厅之一。还有好多菜就不一一说了,总之他们家每一个菜都非常不错,值得推荐

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